Dolce, amaro, piccante, liquido, morbido o compatto: il cioccolato, oggetto di un vero e proprio "culto" che si rinnova nei secoli, si presta a essere gustato in un'infinità di modi diversi e in abbinamenti sempre nuovi. Il volume introduce al meraviglioso mondo del cioccolato presentando 300 golose ricette, tradizionali e non: dai biscotti alle torte, dai dolcetti alle creme, dai tartufi alle cialde alle bevande.
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Di M. Capovilla
Un gran bel libro in carta patinata sottile, ogni ricetta è corredata da una bella foto, ha tutto per piacere: varietà, fantasia, estetica e un ottimo prezzo. Da regalarsi e regalare.
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