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Descrizione prodotto
Sinossi
Un manuale tutto da scoprire in cui l'inventiva e la grazia di Julie Andrieu giovane giornalista e conduttrice televisiva, seguitissima gourmet d'oltremanica - si fondono per dare vita a un'opera che ha tutto il rigore di un libro di pasticceria ma un linguaggio fresco e accattivante. Biscotti, torte, gelati e granite, dolci ripieni, charlotte, mousse e tiramisù... tutto quello che il cioccolato può arricchire, rendere seducente e indimenticabile, lo troverete qui.
Dettagli prodotto
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Le recensioni più utili
1 di 2 persone hanno trovato utile la seguente recensione
5.0 su 5 stelle
Per veri golosi!,
Questa recensione è su: L'ABC del cioccolato (Gli illustrati) (Rilegato)
Finalmente ho trovato un volume sul cioccolato veramente esaustivo! Il libro è suddiviso per tipologie di dolce: si va dalle torte ai muffins, per poi passare ai rotoli farciti, alle mousse, ai biscotti ai gelati e così via per molte altre sezioni. Le foto sono molto accattivanti e devo dire che tutte le ricette che ho provato finora sono riuscite alla perfezione!Lo consiglio a tutti gli appassionati di cioccolato, e in generale di pasticceria, ottimo!!!
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