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La dieta Dukan (I grilli)
 
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La dieta Dukan (I grilli) [Brossura]

Pierre Dukan , P. Reverso
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Descrizione prodotto

Sinossi

La dieta Dunkan è articolata in quattro fasi, e fin dai primi giorni assicura risultati sorprendenti. Nella prima fase di attacco consente di spaziare, senza limiti di quantità né vincoli di orario, tra ben 78 alimenti ricchi di proteine. Nella seconda fase, quella di crociera, gli alimenti che si consumano liberamente sono oltre 100: le 78 proteine della prima fase a cui si associano le verdure. La terza fase, di consolidamento, permette di integrare frutta, pane, formaggio e cereali e di regalarsi due pasti "della festa" a settimana, in cui ci si può concedere un po' di tutto. Infine, la quarta e ultima fase, di stabilizzazione, prevede il consumo di ciò che si vuole per tutta la vita, 6 giorni su 7, senza mai più recuperare peso.

Dettagli prodotto

  • Brossura: 333 pagine
  • Editore: Sperling & Kupfer (1 febbraio 2011)
  • Collana: I grilli
  • Lingua: Italiano
  • ISBN-10: 8820049856
  • ISBN-13: 978-8820049850
  • Peso di spedizione: 318 g
  • Media recensioni: 3.4 su 5 stelle  Visualizza tutte le recensioni (7 recensioni clienti)
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12 di 15 persone hanno trovato utile la seguente recensione
4.0 su 5 stelle La Dieta Dukan, 4 marzo 2012
Acquisto verificato Amazon (Cos'è?)
Questa recensione è su: La dieta Dukan (I grilli) (Brossura)
Il Dottor Dukan ha scritto un libro leggibile e ben strutturato in cui espone le sue teorie. Dukan ritiene che il fondamento dell'alimentazione siano le proteine, in quanto sostanze che non possono essere sintetizzate autonomanmente dal nostro organismo e che quindi devono essere ingerite con regolarità. All'estremo opposto delle proteine, in termini di benefici/danni per il nostro organismo, sono i grassi, i lipidi, che oltre a danneggiare la nostra linea hanno effetti potenzialmente letali sulla nostra salute in generale (danni al sistema cardiocircolatorio, colesterolo). Gli zuccheri, o glucidi, sono ingeriti in quantità eccessive dall'uomo moderno, soprattutto gli zuccheri ad assimilazione rapida (dolci, pane bianco, etc.).
La Dieta Dukan è costituita da quattro fasi:
(1) la fase d'attacco nalla quale ci si deve nutrire esclusivamente di proteine (verdure e frutta non sono ammesse;
(2) La fase di crociera in cui si continua a perdere peso alternando il regime di proteine pure della fase 1 con un regime misto di proteine e verdure;
(3) La fase di transizione in cui si reintroducono letamente altre categorie di alimenti (frutta, carboidrati, etc.)
(4) e, da ultimo, la fase di consolidamento, che ci porteremo appresso per sempre, in cui sostanzialmete potremo nutrirci di qualsiasi cosa, sempre tenendo in mente i benefici della dieta proteica e comunque tornando alla fase d'attacco (1) tutti i giovedì.
Particolare attenzione è riservata all'aspetto psicologico del dimagrimento, e le critiche di tipo, appunto, psicologico alle diete ipocaloriche sono molto interessanti. Il libro copre anche degli aspetti particolari, quali gli ulteriori accorgimenti necessari per gli ultraobesi, le donne in stato pre-mestruale ed in menopausa, i bambini e gli adolescenti. Le ricette sono OK, ma niente di spettacolare.
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5.0 su 5 stelle Ottima dieta, 21 maggio 2012
Questa recensione è su: La dieta Dukan (I grilli) (Brossura)
Ho acquistato il libro a fine agosto 2011. l'ho letto per curiosità e lo trovato interessantissimo.È una dieta proteica basata sull' assunzione di carne, pesce e formaggi light poco indicata per chi ha problemi di stitichezza ma il libro è comunque un'ottima lettura, ben strutturato e spiega i pro e i contro della dieta e, cosa più importante... Funziona davvero. io in 5 mesi ho finalmente ritrovato la forma di un tempo perdendo ben 16 kg. Posso solo più augurare: buona dieta a tutti.
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13 di 23 persone hanno trovato utile la seguente recensione
2.0 su 5 stelle perplessa......, 10 ottobre 2011
Questa recensione è su: La dieta Dukan (I grilli) (Brossura)
Sì, sono estremamente perplessa per quello che ho letto in questo libro...... Invogliata e motivata all'inizio di una nuova dieta prima del periodo estivo, ho acquistato questo libro sperando nella "magia": ho trovato il regime alimentare proposto molto "pericoloso" e, soprattutto, mi vincola per tutta la vita a seguire un giorno di dieta a base di proteine pure.... forse una cosa l'ho imparata.... a non fare certi errori alimentari...... Alcuni suggerimenti restano validi per una corretta alimentazione ed è interessante seguire lo sviluppo dell'autore.
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