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La dieta Dukan [Brossura]

Pierre Dukan , P. Reverso
3.8 su 5 stelle  Visualizza tutte le recensioni (30 recensioni clienti)
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Descrizione del libro

1 febbraio 2011 I grilli
La dieta Dunkan è articolata in quattro fasi, e fin dai primi giorni assicura risultati sorprendenti. Nella prima fase di attacco consente di spaziare, senza limiti di quantità né vincoli di orario, tra ben 78 alimenti ricchi di proteine. Nella seconda fase, quella di crociera, gli alimenti che si consumano liberamente sono oltre 100: le 78 proteine della prima fase a cui si associano le verdure. La terza fase, di consolidamento, permette di integrare frutta, pane, formaggio e cereali e di regalarsi due pasti "della festa" a settimana, in cui ci si può concedere un po' di tutto. Infine, la quarta e ultima fase, di stabilizzazione, prevede il consumo di ciò che si vuole per tutta la vita, 6 giorni su 7, senza mai più recuperare peso.

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Dettagli prodotto

  • Brossura: 333 pagine
  • Editore: Sperling & Kupfer (1 febbraio 2011)
  • Collana: I grilli
  • Lingua: Italiano
  • ISBN-10: 8820049856
  • ISBN-13: 978-8820049850
  • Peso di spedizione: 322 g
  • Media recensioni: 3.8 su 5 stelle  Visualizza tutte le recensioni (30 recensioni clienti)
  • Posizione nella classifica Bestseller di Amazon: n. 1.634 in Libri (Visualizza i Top 100 nella categoria Libri)

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Recensioni clienti

Le recensioni più utili
10 di 11 persone hanno trovato utile la seguente recensione
5.0 su 5 stelle La dieta Dukan funziona! 27 maggio 2012
Formato:Brossura|Acquisto verificato Amazon
Ho comprato questo libro e, mentre lo leggevo, ho applicato i principi generali che Dukan consiglia (tanta acqua, poco sale, meno carboidrati, tanto movimento e ginnastica, fare le scale, camminare , etc...) ed ho perso i primi 5 chili. Poi, con l'aiuto dell'assistenza tramite internet, l'ho incominciata seriamente ed ho perso altri 5 chili. Ora sono in fase di stabilizzazione e spero di mantenere il peso, o meglio di non ingrassare di nuovo che e` la cosa piu` importante secondo me della dieta o, come lo chiamo io, del "regime alimentare Dukan". Consiglio di comprare il libro e di cominciare la dieta SOLO quando lo avete finito di leggere tutto per sapere bene a cosa andate incontro: un impegno a cambiare per sempre la vostra alimentazione e stile di vita, perche` se uno e` grasso un motivo ci deve pure essere!! E Dukan ti aiuta a capirlo ed a risolvere il problema al momento con un dimagrimento costante e lento per evitare tutta una serie di problemi ma, cosa piu` importante, ti dice come non ingrassare di nuovo mediante un impegno che inevitabilmente deve protrarsi negli anni.
Auguri a tutti!
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21 di 25 persone hanno trovato utile la seguente recensione
4.0 su 5 stelle La Dieta Dukan 4 marzo 2012
Di Max
Formato:Brossura|Acquisto verificato Amazon
Il Dottor Dukan ha scritto un libro leggibile e ben strutturato in cui espone le sue teorie. Dukan ritiene che il fondamento dell'alimentazione siano le proteine, in quanto sostanze che non possono essere sintetizzate autonomanmente dal nostro organismo e che quindi devono essere ingerite con regolarità. All'estremo opposto delle proteine, in termini di benefici/danni per il nostro organismo, sono i grassi, i lipidi, che oltre a danneggiare la nostra linea hanno effetti potenzialmente letali sulla nostra salute in generale (danni al sistema cardiocircolatorio, colesterolo). Gli zuccheri, o glucidi, sono ingeriti in quantità eccessive dall'uomo moderno, soprattutto gli zuccheri ad assimilazione rapida (dolci, pane bianco, etc.).
La Dieta Dukan è costituita da quattro fasi:
(1) la fase d'attacco nalla quale ci si deve nutrire esclusivamente di proteine (verdure e frutta non sono ammesse;
(2) La fase di crociera in cui si continua a perdere peso alternando il regime di proteine pure della fase 1 con un regime misto di proteine e verdure;
(3) La fase di transizione in cui si reintroducono letamente altre categorie di alimenti (frutta, carboidrati, etc.)
(4) e, da ultimo, la fase di consolidamento, che ci porteremo appresso per sempre, in cui sostanzialmete potremo nutrirci di qualsiasi cosa, sempre tenendo in mente i benefici della dieta proteica e comunque tornando alla fase d'attacco (1) tutti i giovedì.
Particolare attenzione è riservata all'aspetto psicologico del dimagrimento, e le critiche di tipo, appunto, psicologico alle diete ipocaloriche sono molto interessanti. Il libro copre anche degli aspetti particolari, quali gli ulteriori accorgimenti necessari per gli ultraobesi, le donne in stato pre-mestruale ed in menopausa, i bambini e gli adolescenti. Le ricette sono OK, ma niente di spettacolare.
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3 di 4 persone hanno trovato utile la seguente recensione
4.0 su 5 stelle Il famosissimo libro del dott. Pierre Dukan 9 luglio 2012
Di Anto
Formato:Brossura
Sono spiegati in modo semplice ed elementare i principi basilari di biochimica e fisiologia umana sui quali il metodo si basa e le regole da seguire.
Sono poco regole rigorose ma semplici che effettivamente consentono un dimagramento rapido e anche duraturo: ho iniziato la cura da solo ma successivamente mi sono rivolto ad un dietista laureato per stare più tranquillo, in quanto ho sentito in tv che i regimi iperproteici possono provocare danni renali se si effettuano in modo incontrollato e in presenza di malattie renali. Dopo aver fatto le analisi del sangue e delle urine e sotto la guida di un professionista ho seguito questo piano dietetico con soddisfazione perdendo i 4/5 kg di troppo che mi sentivo addosso.
Ho letto e provato altre diete più estreme e la dukan spiegata in questo libro mi è parsa la più sicura.
Consiglio a tutti la lettura, anche per farsi un'idea dei contenuti nutrizionali di ogni categoria di alimenti, ben riassunti in questo libro.
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Le più recenti tra le recensioni dei clienti
5.0 su 5 stelle SENZA SOFFRIRE
CHIARO E COMPLETO OFFRE IN MODO ESAUSTIVO COME AFFRONTARE UN PERCORSO DIETETICO SENZA SPAVENTARE, ANZI CERCANDO DI INCORAGGIARE CHI LO AFFRONTA.
Pubblicato 10 giorni fa da ANDREINA
3.0 su 5 stelle INTERESSANTE
Sono stato incuriosito dalla ridda di voci su questo tipo di dieta: diciamo che le diete iper proteiche hanno pro e contro, ma da quello che dichiara il Dr. Ulteriori informazioni
Pubblicato 17 giorni fa da Doppialuce
4.0 su 5 stelle Grazie....
Oggetto che ha soddisfatto pienamente la mie aspettative!....Servizio di consegna altrettanto soddisfacente per puntualità e precisione e... Ulteriori informazioni
Pubblicato 22 giorni fa da Fabiola Testa
5.0 su 5 stelle Stra-utilissimoooo!!!!
Consiglio veramente a tutti quelli che devono perdere peso di comprare questo libro, vi si aprirà un mondo!!! Ulteriori informazioni
Pubblicato 23 giorni fa da lunapop28
4.0 su 5 stelle utile
Ricette molto varie particolari utile per variare una dieta assai difficile da mettere in pratica. Da consigliare a chi vuole togliersi un po' di grasso in eccesso.
Pubblicato 24 giorni fa da Grasso Marco
4.0 su 5 stelle LA DIETA DUKAN
SPIEGATO MOLTO BENE, SI LEGGE DAVVERO BENE MI è STATO DAVVERO UTILE E SONO SODDISFATTA PIENAMENTE E SI LEGGE BENE
Pubblicato 1 mese fa da ANDREA VITALI - PENAZZI BARBARA
5.0 su 5 stelle Utile
Mi è stato utile per capire come fare questo tipo di dieta. È descritto nei minimi dettagli e se si è interessati a seguirla, ci sono dei libro a parte con le... Ulteriori informazioni
Pubblicato 1 mese fa da Michael
5.0 su 5 stelle ottimo,spiegazioni semplici e esaurienti e poi il metodo funziona
E' un libro con spiegazioni a 360 gradi ,una dieta che funziona molto bene e consiglio il libro a tutte le persone in sovrappeso che desiderano dimagrire senza essere costretti a... Ulteriori informazioni
Pubblicato 2 mesi fa da patrizia cottarelli
3.0 su 5 stelle Libro
Dieta Dukan tante contraddizioni un libro interessante anche se non lo consiglierei a nessuno nel senso che se avete qualche soldino investitelo in una bella bici e pedalata. Ulteriori informazioni
Pubblicato 2 mesi fa da Giuseppe Zingone
3.0 su 5 stelle la dieta dove si mangia!
La dieta veramente particolare, ma facile da seguire e soprattutto non si ha fame, che non è male. Indicato per tutti!! Ma fare attenzione a bere molto!!!
Pubblicato 3 mesi fa da Manuela

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