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La pÔtisserie maison : Authentique, saine et gourmande [Copertina flessibile]

Marlette , Elodie Rambaud , David Japy
4.0 su 5 stelle  Visualizza tutte le recensioni (2 recensioni clienti)
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Descrizione del libro

21 settembre 2011 CUISINE
Son d’avoine, millet, épeautre, sarrasin, flocons, graines de Sésame, pavot, etc. sont à l'honneur.
Scarlette et Margot proposent des recettes de pains, pâtisseries et apéritifs, au goût authentique et raffiné, à réaliser chez soi en toute simplicité. Pain de campagne, pains aux graines, pain spécial petit déjeuner, pain au son, Crumble aux flocons d’avoine, fondant au chocolat, moelleux au son d’avoine…Une collection de recettes savoureuses et saines pour faire de la pâtisserie Bio à la maison.



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Dettagli prodotto

  • Copertina flessibile: 192 pagine
  • Editore: MARABOUT (21 settembre 2011)
  • Collana: CUISINE
  • Lingua: Francese
  • ISBN-10: 2501075064
  • ISBN-13: 978-2501075060
  • Peso di spedizione: 798 g
  • Media recensioni: 4.0 su 5 stelle  Visualizza tutte le recensioni (2 recensioni clienti)
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1 di 1 persone hanno trovato utile la seguente recensione
3.0 su 5 stelle non riesce a piacermi 11 settembre 2013
Di enri RECENSORE TOP 1000
Formato:Copertina flessibile|Acquisto verificato Amazon
per quanto il libro sia carino, fatto con carta ricilata e con belle immagini mi aspettavo di più.
credevo utilizzassero molti tipi di farine diverse invece nonostante l'aura naturale che le autrici hanno voluto imprimere utilizzano soltanto farina di grano in tutte le preparazioni. Ai miei occhi risulta un pò superficiale e banale con ricette anche approssimative (spiegate molto velocemente e non in modo accurato)
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0 di 1 persone hanno trovato utile la seguente recensione
5.0 su 5 stelle ricette buonissime e sane 9 febbraio 2013
Formato:Copertina flessibile|Acquisto verificato Amazon
Ottimo libro di ricette, con idee gustose e sane, bellissime foto, procedimenti ben spiegati, esauriente introduzione sugli ingredienti. Purtroppo solo in francese, meriterebbe di essere tradotto.
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