|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
Spesso comprati insieme
Descrizione prodotto
Sinossi
Fra i grandi protagonisti della pasticceria italiana, volto noto di molti programmi televisivi dedicati alla cucina, Luca Montersino da anni si occupa di pasticceria alternativa e salutistica, nel suo laboratorio ad Alba e in diversi locali a New York, Tokyo e Tonno. Con questo volume interamente dedicato alla pasticceria salata Montersino colma una lacuna nella divulgazione della cultura gastronomica e svela in modo chiaro e accessibile tutti i segreti per creare ricette sorprendenti, con un'attenzione particolare all'equilibrio nutrizionale ma senza mai trascurare il piacere dei sapori. Dalle tartellette ai fritti, dalle sfoglie ai lievitati, dalla biscotteria ai mignon, un libro per osare, imparare e stupire.
Dettagli prodotto
|
Vendi la versione digitale di questo libro nel Kindle Store
Se sei un editore o un autore e detieni i diritti digitali di un libro, puoi vendere la versione elettronica nel Kindle Store.
Maggiori informazioni
Quali altri articoli acquistano i clienti, dopo aver visualizzato questo articolo?
Tagga questo prodotto(Cos'è?)Pensa a un tag da usare come parola chiave o come etichetta per questo prodotto.
I tag aiutano i clienti ad organizzare e trovare gli articoli preferiti. |
Recensioni clienti
|
Non sono ancora presenti recensioni clienti.
|
|||
|
Recensioni video
|
Ricerca articoli simili per categoria
- Libri > Tempo libero > Cucina
