Cosa mai avranno in comune la lirica con i Led Zeppelin o il Brunello d'annata con il Gatorade? O le forchette recuperate dalla spazzatura di un ristorante con gli investimenti immobiliari milionari oppure, ancora, una coppia di nonni istriani con i boss della finanza newyorkese? È di strane dissonanze come queste e di molto altro ancora (per esempio, quanto conta la matematica nella gestione di un ristorante) che Joe Bastianich ci racconta nella sua biografia, un libro che si legge tutto d'un fiato, come un vero e proprio romanzo: quello di una vita in equilibrio tra due continenti e due generazioni, anello di congiunzione tra il vecchio e il nuovo mondo, tra società di un tempo passato e finanza moderna. Una storia nella quale i valori antichi sono le indissolubili fondamenta dell'azzardo imprenditoriale di oggi, in cui si intrecciano i percorsi di diversi Restaurant Man, ma dove suo padre Felice è il solo capostipite. La storia che Bastianich ci narra è ricca di personaggi mitici tra i quali spicca sua madre Lidia, una donna che, partendo da un paesino friulano, diventa una star televisiva nel nuovo mondo; è da loro che assorbe tutto - ricordi, tradizioni, odori e sapori - per raggiungere grandi traguardi e importanti successi, in un percorso di vita che è una corsa e una sfida continua. Con una sola grande speranza: tramandare almeno un pezzo di questa scuola di tenacia, passione e determinazione ai propri amatissimi figli.
Restaurant Man - Vita, vino e cibo di un giudice di Maste...
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Recensioni clienti
Le recensioni più utili
1 di 1 persone hanno trovato utile la seguente recensione
Di Webbank
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Comprato per curiosita' e' stata una lettura coinvolgente che consiglio a tutti. La vita di un uomo vissuta tra cibi e bevande alla continua ricerca della perfezione
1 di 1 persone hanno trovato utile la seguente recensione
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Schietto come in TV, Joe fa capire quanto sia diversa la gestione di una trattoria in Italia da un ristorante di successo a New York, ma il suo amore per "quella" trattoria e per la cucina italiana é sconfinato: senza quello non avrebbe mai iniziato.
Di Io
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ci ho messo solo 5 giorni a finire questo libro. All'inizio era noioso ma poi ho cominciato a leggere 100 pagine al giorno o più. Ottima biografia e libro di cucina oltre ad essere un'esempio di un imprenditore che ce l'ha fatta
Le più recenti tra le recensioni dei clienti
5.0 su 5 stelle
abc del perfetto manager della ristorazione
se vi interessano i retroscena di masterchef lasciate perdere: il programma non viene nominato. E' però la storia della ristorazione italiana in usa dal punto di vista del... Ulteriori informazioni
Pubblicato 1 mese fa da maxtt
4.0 su 5 stelle
Cosi come appare....schiettissimo!
Narrato con il filo logico della sua vita e mantenendo il folklore e la schiettezza che lo contraddistingue in televisione..... Ulteriori informazioni
Pubblicato 1 mese fa da Alessandra
4.0 su 5 stelle
Una piacevole lettura
Non sarà un bestseller ma è stata un piacevole lettura che scorre fluida fino alla fine. Ulteriori informazioni
Pubblicato 2 mesi fa da Edo
3.0 su 5 stelle
Interessante storia ma...
Ma è scritto in uno stile tipo tema della V superiore, con ogni tanto concetti e storie un po' ripetute.
Comunque sia Joe è fantastico quanto furbo!
Comunque sia Joe è fantastico quanto furbo!
Pubblicato 2 mesi fa da The Stig
2.0 su 5 stelle
Specchietto per le allodole l'idea che si parli di un "giudice di...
quando poi di masterchef non c'è neanche l'ombra....libro evidentemente scritto precedentemente e riadattato sfruttando l'onda del successo del programma,ma che può... Ulteriori informazioni
Pubblicato 2 mesi fa da totti9210
3.0 su 5 stelle
mi spettavo qualcosa in più
vale la pena leggerlo, se vi interessa il mondo del vino e della ristorazione
è una bella storia, in alcuni punti è un po' confusa, ma una bella storia
se... Ulteriori informazioni
è una bella storia, in alcuni punti è un po' confusa, ma una bella storia
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Pubblicato 2 mesi fa da eleonoma
4.0 su 5 stelle
Per chi vuole sapere come gestire un ristorante nel 2013
Una piacevole incursione nella vita di Joe. Ci porta alla scoperta del suo mondo. Ci spiega come sono nati i suoi ristoranti e di quanta passione ci sia dietro un locale di... Ulteriori informazioni
Pubblicato 2 mesi fa da Area51
4.0 su 5 stelle
Quello che ci si aspetta
La vita di Bastianich, raccontata alla Bastianich... Un libro leggero che svela alcuni segreti del mondo della ristorazione americana ma anche italiana.
Pubblicato 3 mesi fa da Mara
5.0 su 5 stelle
Bello!!!
Bel libro,lettura molto scorrevole che racconta la vita di Joe B.personaggio che a me piace molto...per chi e' suo fan e' consigliato.
Pubblicato 3 mesi fa da Valice81
4.0 su 5 stelle
Restaurant
Diciamo che è un libro molto interessante per chi come me un giorno volesse aprire un ristorante. Ulteriori informazioni
Pubblicato 3 mesi fa da Muzzolon Marco
