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The Year-Round Harvest: A Seasonal Guide to Growing, Eating, and Preserving the Fruits and Vegetables of Your Labor (Inglese) Copertina flessibile – 18 gen 2012


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Descrizione prodotto

L'autore

Catherine Abbott, the author of The Everything Grow Your Own Vegetables Book and The Everything Root Cellaring Book, grew vegetables in her suburban backyard until 2000, when she decided to make a lifestyle change and started a small-scale vegetable farm. Her website is www.your-vegetable-gardening-helper.com.Alison Woitunski works at The Food Project, a leading agricultural and gardening organization, where she writes and teaches curriculum about backyard gardening, agriculture, food preservation, and food culture. Along with a personal love for at-home growing, seed sprouting, cooking, and food preservation, Woitunski is passionate about sharing her food knowledge with others.


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Le recensioni clienti più utili su Amazon.com (beta)

Amazon.com: 2 recensioni
for the serious vegetable grower 26 gennaio 2014
Di Marjorie Stock - Pubblicato su Amazon.com
Formato: Formato Kindle
This book emphasizes growing most or all of your fruits and vegitables, with preservation methods described to all us for eating the garden found year round. Many recipes are include as well as detailed canning, root cellaring and fermenting instructions.
Loving it! 27 ottobre 2013
Di MJ - Pubblicato su Amazon.com
Formato: Copertina flessibile
I bought this book locally and am very pleased with it. Although I don't grow my own vegetables, I buy a lot of them at our local farmer's market. Easy recipes. Gives you new ideas of what to do with the same vegetables so you're not cooking them the same way over & over again. I'm looking forward to making more of these recipes.