Si propone un'edizione particolare delle ricette di "Cotto e mangiato". Il formato tascabile fa del libro quasi un taccuino, che chi ama le ricette di Benedetta Parodi può tenere sempre con sé, individuando immediatamente ciò che gli serve, trovando suggerimenti per realizzare menù completi e aggiungendo le proprie ricette preferite. Così come all'esterno, anche internamente il libro tascabile di "Cotto e Mangiato" ricorderà un taccuino. Delle finte linguette, infatti, daranno l'illusione di trovarsi di fronte alla divisione caratteristica di una rubrica. Le pagine conterranno: pagine di scuola (come fare gli impasti base, come fare la spesa, come pulire il pesce...); consigli di Benedetta Parodi; numerose ricette di Cotto e Mangiato; 8 pagine dedicate ai menu; pagine a disposizione per inserire le sue ricette; 15 pagine per l'indice analitico, per quello "normale", per frontespizi, pagine iniziali e finali.
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1 di 2 persone hanno trovato utile la seguente recensione
Questo è il quadernetto degli appunti che non dovrebbe mai mancare a nessuno in cucina!Oltre alle ricette di "cotto e mangiato" ci sono un sacco di trucchi e anche la scuola di cucina che credetemi aiuta molto...tipo la ricetta delle crepes,la pasta frolla,le creme,i sughi,l'uso delle uova,le verdure e il pesce da pulire ...insomma un aiuto fantastico...!
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