Pane e roba dolce: Un classico della tradizione italiana e oltre 1.000.000 di libri sono disponibili per Amazon Kindle . Maggiori informazioni

Ne hai uno da vendere? Vendi i tuoi articoli qui
Ci dispiace. Questo articolo non è disponibile in
Immagine non disponibile per
Colore:

 
Inizia a leggere Pane e roba dolce su Kindle in meno di un minuto.

Non hai un Kindle? Scopri Kindle, oppure scarica l'applicazione di lettura Kindle GRATUITA.

Pane e roba dolce. Un classico della tradizione italiana [Copertina flessibile]

Margherita Simili , Valeria Simili
4.5 su 5 stelle  Visualizza tutte le recensioni (35 recensioni clienti)

Attualmente non disponibile.
Ancora non sappiamo quando l'articolo sarà di nuovo disponibile.


Formati

Prezzo Amazon Nuovo a partire da Usato da
Formato Kindle EUR 3,99  
Copertina flessibile EUR 11,05  
Copertina flessibile, 1 gennaio 2003 --  

Descrizione del libro

1 gennaio 2003
Conosciute in tutto il mondo per la loro scuola di cucina, le gemelle Margherita e Valeria Simili - universalmente note come le Sorelle Simili tengono corsi in Europa, America e Giappone, sempre con enorme successo. "Pane e roba dolce" è un ricettario sul più semplice degli alimenti: insegna a fare il pane in casa nelle diverse varietà della tradizione italiana, nonché molti dei dolci più usuali, come ciambelle, panettoni, torte, cornetti, colombe e così via.

Offerte speciali e promozioni

  • Amazon Warehouse Deals, la nostra selezione di prodotti usati e ricondizionati in offerta. Scopri di più


Chi ha acquistato questo articolo ha acquistato anche


Dettagli prodotto

  • Copertina flessibile: 158 pagine
  • Editore: Vallardi A. (1 gennaio 2003)
  • Lingua: Italiano
  • ISBN-10: 8882118169
  • ISBN-13: 978-8882118167
  • Peso di spedizione: 322 g
  • Media recensioni: 4.5 su 5 stelle  Visualizza tutte le recensioni (35 recensioni clienti)
  • Posizione nella classifica Bestseller di Amazon: n. 41.971 in Libri (Visualizza i Top 100 nella categoria Libri)
ARRAY(0xb4aaf21c)

Quali altri articoli acquistano i clienti, dopo aver visualizzato questo articolo?


Recensioni clienti

Le recensioni più utili
8 di 8 persone hanno trovato utile la seguente recensione
5.0 su 5 stelle Un capolavoro! 22 settembre 2011
Formato:Copertina flessibile
Davvero un libro essenziale per chiunque desideri cimentarsi con la panificazione. Le ricette delle sorelle Simili sono di una chiarezza disarmante! Non si può proprio sbagliare se si seguono i dettagli. Inoltre forniscono una serie di accorgimenti utilissimi sia per i lettori più esperti, sia per i principianti. Da avere nella proprio libreria/cucina!
Questa recensione ti è stata utile?
8 di 8 persone hanno trovato utile la seguente recensione
5.0 su 5 stelle Riescono sempre! 18 aprile 2011
Formato:Copertina flessibile
In questo bel libro le ricette non sono un vuoto elenco di ingredienti, ma vengono "raccontate" con simpatia e arricchite da consigli e segreti affinché il pane fatto in casa riesca sempre! Le sorelle Simili mettono la voglia di tornare con le mani in pasta e le dosi sono precise e garantite: seguite alla lettera danno risultati eccezionali! Un libro di cucina che si legge con piacere dalla prima all'ultima pagina!
Questa recensione ti è stata utile?
5 di 5 persone hanno trovato utile la seguente recensione
4.0 su 5 stelle Da tenere in cucina, sempre! 22 settembre 2011
Formato:Copertina flessibile
Bel libro, certo con foto vecchiotte e in bianco e nero, ma le ricette e la chiarezza delle spiegazioni merita davvero!
Questa recensione ti è stata utile?
4 di 4 persone hanno trovato utile la seguente recensione
5.0 su 5 stelle un nust 5 aprile 2012
Di sundna
Formato:Copertina flessibile|Acquisto verificato Amazon
Un must per chi ha la passione dei lievitati dolci e salati.

Molto chiaro e leggibile lo consiglio per chi ha voglia di sperimentare ed essere sicuro della riuscita
Questa recensione ti è stata utile?
2 di 2 persone hanno trovato utile la seguente recensione
5.0 su 5 stelle Proprio un bel libricino 12 dicembre 2012
Di Francy
Formato:Copertina flessibile|Acquisto verificato Amazon
Si tratta di un libro di formato piuttosto piccolo, adatto per essere consultato mentre si hanno le mani in pasta.
Eccetto l'inserto centrale di foto a colori, le altre fotografie sono in bianco e nero; ce ne sono almeno una ,ma spesso alcune per ogni ricetta, che illustrano i passaggi importanti, quale per esempio la formatura.
Non è un libro prettamente tecnico, ma contiene spiegazioni di facile comprensione anche per il neofita e le ricette, almeno quelle che ho già provato, sono sempre venute bene.
Purtroppo la quasi totalità delle ricette prevede l'utilizzo del lievito di birra, eccetto le ultime sei tra cui il Panettone milanese, la Colomba,il Pane all'uva, ecc. Un non trascurabile pregio invece, è che le ricette sono state studiate appositamente per essere realizzate in una normale cucina: quindi niente utilizzo di macchinari da 100 Kg di capienza, niente camere di lievitazione, niente ingredienti strani e dosi compatibili con le necessità famigliari. Tutto appare chiaro e facilmente realizzabile e viene una gran voglia di provarci subito.
Perciò, malgrado la mia preferenza vada alla pasta madre, mi ritengo molto soddisfatta e sono sicura che utilizzerò questo libro assai spesso (i grissini vengono strepitosi!).
Amazon si dimostra come sempre all'altezza delle aspettative: 5 stelle!
Questa recensione ti è stata utile?
5.0 su 5 stelle Alla riscoperta della tradizione... 23 marzo 2014
Formato:Copertina flessibile|Acquisto verificato Amazon
E' il "vangelo" delle fondamenta e della tradizione del pane.
Da consigliare a tutti coloro che intendono dedicarsi all'arte della panificazione.
Questa recensione ti è stata utile?
4.0 su 5 stelle Testo accessorio lo definirei 18 marzo 2014
Di Alex
Formato:Copertina flessibile|Acquisto verificato Amazon
Si tratta di un testo basic lo definirei con molti riferimenti a ricette ma con poche nozioni a livello tecnico. Le preparazioni sono abbastanza numerose però non sono sembrate particolarmente evolute. Grafica piuttosto anonima. Amazon super
Questa recensione ti è stata utile?
Di Ilenia
Formato:Copertina flessibile|Acquisto verificato Amazon
Libro ben spiegato con poche ma importanti nozioni sulla panificazione. insegna anche a fare il lievito madre....proverò!! Mi piace peccato per le foto un po' così così...
Questa recensione ti è stata utile?
Le più recenti tra le recensioni dei clienti
4.0 su 5 stelle pane e roba dolce delle Sorelle Simili
Le ricette sono perfette e ovviamente buonissime la teoria e' semplice e ben descritta ..... prima prova i grissini.....infallibili e' il caso di dire buona lettura
Pubblicato 2 mesi fa da Alessandra Luciani
3.0 su 5 stelle mi aspettavo un pò di più
io adoro fare il pane, e mi piace scoprire segreti per migliorare la qualità del mio prodotto. Ulteriori informazioni
Pubblicato 2 mesi fa da grillo manuela
5.0 su 5 stelle Imperdibile!
imperdibile per chi non può fare a meno di mettere le mani in pasta!
Consigli, ricette, tutto quello che c'è da sapere per realizzare pane, dolci, crescente e... Ulteriori informazioni
Pubblicato 2 mesi fa da adve
3.0 su 5 stelle Pensavo meglio!
Ho letto su molti forum delle ricette delle Sorelle Simili e mi sarei aspettato, visto il costo, di un libro con qualche foto un po' più esplicativa per le varie ricette. Ulteriori informazioni
Pubblicato 3 mesi fa da Ivo
5.0 su 5 stelle Ottimo
Come farsi mancare questo libro che insegna l'ABC del pane fatto in casa, lo consiglio vivamente a tutti facile da capire e da interpretare. Servizio di ricezione impeccabile.
Pubblicato 4 mesi fa da agataadriana
5.0 su 5 stelle Immancabile
Per tutti coloro che amano l'odore del lievito e la legatura, un libro che è un classico immancabile. Ulteriori informazioni
Pubblicato 4 mesi fa da Valentina
5.0 su 5 stelle semplice ed efficace
Il libro riporta le ricette tradizionali (e non) dei prodotti del forno delle Sorelle Simili. Ricette testate, buone, semplici, spiegate sia nel procedimento che nelle astuzie. Ulteriori informazioni
Pubblicato 5 mesi fa da Stefania Danesi
5.0 su 5 stelle pane e roba dolce . un cassico della tradizione italiana
e un libro che consiglio vivamente a chi fosse interessato al genere, in quanto ben spiegato e ricco di ricette
Pubblicato 5 mesi fa da luciana agosti
5.0 su 5 stelle Pane e roba dolce. Un classico della tradizione italiana
Le ricette e le indicazioni per realizzarle sono spiegate molto bene, chiaro e le soprattutto ricette molto utili. Da consigliare.
Pubblicato 5 mesi fa da chiara dal toso
5.0 su 5 stelle buona lettura
Per chi è alle prime armi, come me, vi darà subito soddisfazioni quando comincerete a fare la prima focaccia o il primo panino.
Pubblicato 6 mesi fa da Michele

Ricerca articoli simili per categoria