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Se niente importa. Perché mangiamo gli animali? [Copertina flessibile]

Jonathan S. Foer , I. A. Piccinini
4.5 su 5 stelle  Visualizza tutte le recensioni (31 recensioni clienti)
Prezzo di copertina: EUR 18,00
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Formato Kindle EUR 8,99  
Copertina flessibile EUR 10,20  
Copertina flessibile, 25 febbraio 2010 EUR 15,30  

Descrizione del libro

25 febbraio 2010 Biblioteca della Fenice
Jonathan Safran Foer, da piccolo, trascorreva il sabato e la domenica con sua nonna. Quando arrivava, lei lo sollevava per aria stringendolo in un forte abbraccio, e lo stesso faceva quando andava via. Ma non era solo affetto, il suo: dietro c'era la preoccupazione costante di sapere che il nipote avesse mangiato a sufficienza. La preoccupazione di chi è quasi morto di fame durante la guerra, ma è stato capace di rifiutare della carne di maiale che l'avrebbe tenuto in vita, perché non era cibo kosher, perché "se niente importa, non c'è niente da salvare". Il cibo per lei non è solo cibo, è "terrore, dignità, gratitudine, vendetta, gioia, umiliazione, religione, storia e, ovviamente, amore". Una volta diventato padre, Foer ripensa a questo insegnamento e inizia a interrogarsi su cosa sia la carne, perché nutrire suo figlio non è come nutrire se stesso, è più importante. Questo libro è il frutto di un'indagine durata quasi tre anni che l'ha portato negli allevamenti intensivi, visitati anche nel cuore della notte, che l'ha spinto a raccontare le violenze sugli animali e i venefici trattamenti a base di farmaci che devono subire, a descrivere come vengono uccisi per diventare il nostro cibo quotidiano.

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Dettagli prodotto

  • Copertina flessibile: 363 pagine
  • Editore: Guanda (25 febbraio 2010)
  • Collana: Biblioteca della Fenice
  • Lingua: Italiano
  • ISBN-10: 8860881137
  • ISBN-13: 978-8860881137
  • Peso di spedizione: 440 g
  • Media recensioni: 4.5 su 5 stelle  Visualizza tutte le recensioni (31 recensioni clienti)
  • Posizione nella classifica Bestseller di Amazon: n. 23.768 in Libri (Visualizza i Top 100 nella categoria Libri)
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Recensioni clienti

Le recensioni più utili
19 di 19 persone hanno trovato utile la seguente recensione
Di Letoh
Formato:Copertina flessibile
Nel suo saggio, Foer ci fornisce una quantità inverosimile di risposte a questa domanda e quindi altrettanti punti di vista.
La testimonianza iniziale è quella della nonna ebrea che, stremata dalla fuga dai nazisti, rifiuta in tempi di guerra della carne offertale da un russo perché non è cibo 'kosher'. Nelle successive pagine si spazia dagli attivisti della PETA fino alla premurosa allevatrice vegana, dalle crude e strazianti testimonianze dei lavoratori degli allevamenti intensivi statunitensi fino a quelle dei sempre più rari allevatori di campagna, che continuano a prediligere il benessere degli animali a discapito della produttività e del guadagno.
Vengono sfatati tutti i falsi miti dell'essere vegetariano (la mancanza di proteine, l'essere cagionevole, l'eccessiva tenerezza di chi decide di diventarlo) e messe in luce con chiarezza le insidie nascoste dietro alla carne (sistematiche torture inflitte agli animali d'allevamento e la crudeltà della pesca, business legati all'economia, farmaco-resistenza dovuta all'eccesso di antibiotici somministrati come mangime, virus trasmessi dall'avicoltura e dagli allevamenti intensivi fino all'uomo, inquinamento dovuto ai rifiuti organici).
Inoltre, si sottolinea, finalmente, l'estrema influenza che questa scelta, apparentemente personale e intima, può avere sulle sorti dell'intero pianeta.
Partendo dal presupposto che nessuno mangerebbe il proprio cane, e che presumibilmente i lettori inorridiranno alla lettura delle ricette a base di cane proposto in uno dei capitoli iniziali, l'autore fa propria la visione che Orwell utilizza ne 'La fattoria degli animali', secondo la quale 'Tutti gli animali sono eguali ma alcuni animali sono più eguali degli altri'.
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23 di 25 persone hanno trovato utile la seguente recensione
5.0 su 5 stelle da leggere 4 gennaio 2011
Formato:Copertina flessibile
Ottimo libro che getta un po' di luce sull'agghiacciante mondo dell'allevamento industriale, il quale produce ormai il 95% della carne in commercio nel mondo. Lo scopo dell'autore non è quello di fare proseliti vegetariani (anche perché lui stesso mette in mostra il proprio accidentato e difficile percorso pieno di dubbi e tentennamenti) ma quello di aprire gli occhi e renderci più consapevoli riguardo a ciò che portiamo in tavola ogni giorno, che non sbuca dal nulla e non proviene nemmeno più dalle vecchie fattorie di una volta, che ancora nutrono la nostra immaginazione. I problemi che il sistema di allevamento industriale porta sono di tre ordini: 1) l'atroce sofferenza causata agli animali 2) il danno ambientale (il settore incide sul riscaldamento globale più di quello dei trasporti, senza contare l'inquinamento delle falde acquifere) 3) le gravi minacce per la salute umana provocati dalle allucinanti condizioni in cui sono tenuti e 'lavorati' gli animali. Le risposte dell'autore a questi problemi non sono semplici, e non si limitano a proporre la scelta vegetariana (sebbene sia la più coerente) ma anche a vagliare metodi di allevamento alternativi e pi rispettosi per l'animale e per l'ambiente. Certo le descrizioni delle condizioni in cui sono tenuti gli animali sono così sconvolgenti da mettere in discussione se valga veramente la pena, potendo scegliere tranquillamente di mangiare qualcos'altro, di provocare tanta sofferenza solo per il piacere del nostro palato.
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3 di 3 persone hanno trovato utile la seguente recensione
5.0 su 5 stelle Più che un saggio 2 ottobre 2012
Formato:Formato Kindle
Questo di Safran Foer è più che un saggio. è una finestra aperta sulla verità, senza veli, senza pregiudizi e con tanti riferimenti che il lettore può verificare in prima persona.
La scrittura è sciolta, invita il lettore a riflettere senza inutili giri di parole. Lo scrittore si mette dalla parte del lettore che deve ancora conoscere la verità, non si erge a piedistallo solo perchè già conosce i crudi fatti. Lo consiglio spassionatamente a chiunque voglia aprire gli occhi e a chiunque condivida il messaggio implicito nel titolo "Se niente importa". Perchè davvero, se niente importasse...perchè svegliarsi e ostinarsi a vivere?
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1 di 1 persone hanno trovato utile la seguente recensione
5.0 su 5 stelle Truce e crudo 23 marzo 2013
Formato:Copertina flessibile|Acquisto verificato Amazon
È davvero terribile scoprire certe efferatezze commesse dagli uomini nei confronti degli animali. Un saggio illuminante e allo stesso tempo terribile. Lo stile è impeccabile, scorrevole e unico... Ma io adoro la scrittura di Foer...
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4 di 5 persone hanno trovato utile la seguente recensione
Di claudia RECENSORE TOP 1000
Formato:Copertina flessibile
Nonostante lo stile filosofico, è un libro utilissimo per fare chiarezza sulla tortura inflitta agli animali negli allevamenti intensivi.

Si viene così a scoprire che gli animali degli allevamenti sono geneticamente modificati perché ingrassino velocemente e non si riproducano. Sono animali spesso nati con malformazioni o debolezze immunitarie, dovute all'assenza di spazio, luce, aria fresca, di un'alimentazione ed un trattamento adeguati. Vengono perciò imbottiti di farmaci ed avviati tutti (capi sani e malati) ai mattatoi.

Ci sono allevamenti che riprendono il sistema tradizionale, antico, dove si ha cura dell'animale allevato. Al momento sono pochi.

Per l'autore va fatta una scelta netta: il vegetarianismo, per avere la certezza che la barbarie degli allevamenti zootecnici intensivi non abbia un futuro.
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Le più recenti tra le recensioni dei clienti
5.0 su 5 stelle Leggetelo: un libro importante
Ci sono libri che possono determinare un cambiamento, uno spartiacque nella propria esistenza, questo libro per me è stato proprio questo: acquistato nel 2012 l'ho letto... Ulteriori informazioni
Pubblicato 3 giorni fa da Michele
5.0 su 5 stelle Da leggere per conoscere i fatti
Non importa se siete vegetariani, vegani o crudisti. Se vi interessa minimamente di come stanno le cose, leggete e informatevi,
Pubblicato 12 giorni fa da MileKat
5.0 su 5 stelle Testo imprescindibile
Libro fondamentale, che tutti dovrebbero leggere. Ero già vegetariana e grazie a questo libro (oltre a ricerche e studi ulteriori) sono divenuta vegana.
Pubblicato 14 giorni fa da Silvana Rosso
4.0 su 5 stelle ASSOLUTAMENTE CONSIGLIATO
OTTIMO LIBRO, LA SUA LETTURA è OBBLIGATORIA PER CHI CRITICA LA SCELTA VEGETARIANA E PER COLORO I QUALI SI APPROCCIANO A QUESTO STILE DI VITA. Ulteriori informazioni
Pubblicato 1 mese fa da Rosmy
5.0 su 5 stelle Consigliato
Libro assolutamnete da leggere purtroppo è veramente crudo ma vale la pena , ottima inchiesta c'è un grande lavoro dietro.
Pubblicato 1 mese fa da maxsav
5.0 su 5 stelle Importa, eccome se imporrta
Questo è un libro, che tutti e dico tutti dovrebbero leggere !!!!!!! Dovrebbe essere obbligatorio nelle scuole. Ulteriori informazioni
Pubblicato 1 mese fa da Miriam
5.0 su 5 stelle Se niente importa (Guanda Saggi)
Libro meraviglioso che consiglio a tutti sia da leggere che da regalare. Tratta in maniera approfondita tutti gli argomenti ed ora ne so veramente molto di più. Ulteriori informazioni
Pubblicato 1 mese fa da paola
4.0 su 5 stelle Da leggere.
E' un libro interessante. Consiglio di leggerlo a chi vuole scoprire come funzionano gli allevamenti intensivi, ricordando sempre che parla degli Stati Uniti! Ulteriori informazioni
Pubblicato 2 mesi fa da Valentina
4.0 su 5 stelle Vivamente consigliato
Una ricerca appassionante che ci apre gli occhi su quello che troviamo nelle nostre tavole e sulle scelte che ogni giorno facciamo.
Da leggere
Pubblicato 2 mesi fa da Giorgio
5.0 su 5 stelle purtroppo assolutamente vero
lettura che tutti dovrebbero fare, coloro che ancora non si rendono conto e coloro che sanno ma non vogliono vedere da vicino la realtà. Ulteriori informazioni
Pubblicato 5 mesi fa da chiara

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