Ho aspettato a scrivere una recensione su questa macchina per il pane perchè ho voluto prima provare diversi tipi di farina. Concordo e condivido le tre recensioni presenti su Amazon che sono positive e utili per l'acquisto e l'utilizzo. Ho fatto il pane anche mischiando tipi diversi di farine( 0 - 00 - semola - maizena )in percentuali più o meno casuali ed ho sempre avuto ottimi risultati. Questa mattina, poi, ho provato una farina per pan brioche(nel pacchetto da 1 chilo erano già dosati tutti gli ingredienti più 2 bustine di lievito). Ho utilizzato quindi 500 grammi di preparato con una delle 2 bustine di lievito e ho solo aggiunto 200 ml di acqua e 50 ml di latte. Dopo aver impostato il programma n°11 sono uscita e, al mio rientro, un delizioso profumo mi ha accolta: il sapore è quello dei panini semidolci, la consistenza è quella di un soffice pandoro! Sono veramente soddisfatta.