|
1 di 1 persone hanno trovato utile la seguente recensione
Di
Acquisto verificato Amazon (Cos'è?)
Questa recensione è su: La cucina di casa del Gambero Rosso. Le 1000 ricette (Rilegato)
E' l'equivalente aggiornato del Talismano della felicità, ma senza essere farraginoso e antiquato nel linguaggio come il predecessore.Ricco di ricette regionali e anche di cucina internazionale (soprattutto i dolci) mi é stato molto utile per correggere alcuni errori nella preparazione e nella cottura e per imparare quei piccoli accorgimenti che migliorano la riuscita di un piatto, oltre che per abbinare i vini giusti. |
Dettagli revisione |