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Farina di Lupini 500g

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Informazioni su questo articolo

  • Farina ottenuta dalla delicata macinazione dei lupini essiccati e leggermente tostati
  • Da un punto di vista nutrizionale, questa farina è particolarmente ricca di proteine, povera di carboidrati e ricchissima di fibre
  • La farina di lupini conferisce un gradevole sapore, migliora la morbidezza, aumenta il tenore proteico e abbassa l'indice glicemico dei prodotti a cui viene aggiunta
  • Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
  • Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
  • Ottima idea regalo per appassionati
  • Gamma affidabile
  • Prodotto che unisce tradizione ed innovazione

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Informazioni importanti

Ingredienti

Farina di Lupini

Avvertenze

La confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.

Descrizione prodotto

Descrizione

Farina ottenuta dalla delicata macinazione dei lupini essiccati e leggermente tostati. Da un punto di vista nutrizionale questa farina è particolarmente ricca di proteine, povera di carboidrati e ricchissima di fibre. Modalità d'uso: può essere impiegata per prodotti da forno dolci e salati in misura variabile dal 10 al 30% in abbinamento alla farina di frumento. La farina di lupini conferisce un gradevole sapore, migliora la morbidezza, aumenta il tenore proteico e abbassa l'indice glicemico dei prodotti a cui viene aggiunta. Può inoltre essere utilizzata, nella misura ridotta dell' 1%, per aumentare la "forza" delle farine che generano glutine (farro, frumento e kamut). La quantità si riferisce alla farina che si vuole rinforzare come ad esempio: 10g di farina di lupino e 1kg di farina che genera glutine. Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: valore energetico (kcal):320 proteine (g):43 carboidrati (g):10 di cui zuccheri (g):2.4 grassi (g):12 di cui saturi (g):1.7 sodio (g):0.05 fibre (g)28. farina di Lupini.

Ingredienti

Farina di Lupini


Descrizione Prodotto

farina di lupini molino bongiovanni
farina di lupini molino bongiovanni

Domande e risposte dei clienti

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Recensioni clienti

4,2 su 5 stelle
4,2 su 5
281 valutazioni globali

Recensioni migliori da Italia

Recensito in Italia il 21 settembre 2019
Taglia: 1 kg (Confezione da 1)Acquisto verificato
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5,0 su 5 stelle Farina di Lupini
Di Pierdavide il 21 settembre 2019
PRODOTTO: finimente curata e scelta vista la quasi assenza di carboidrati. Per me che sto seguendo un’alimentazione chetogenica (cioè max 40/50 g di carbo/gg) è l’ideale.
VENDITORE: un vero professionista, appena fatto l’ordine mi è immediatamente arrivata una mail con un allegato .pdf con info sulle varie farine e relative proprietà
SPEDIZIONE: arrivata in appena 24 ore
PUNTO/SPUNTO PER IL
VENDITORE: per quanto riguarda le etichette sul prodotto consiglio di aumentare la risoluzione di stampa dei valori nutrizionali poiché si fa davvero fatica ad onterpretarli
STELLE: ***** stra meritate
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11 persone l'hanno trovato utile
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Recensito in Italia il 9 settembre 2020
Taglia: 500 g (Confezione da 1)Acquisto verificato
7 persone l'hanno trovato utile
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Recensito in Italia il 2 dicembre 2020
Taglia: 500 g (Confezione da 1)Acquisto verificato
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1,0 su 5 stelle Amarissima
Di ramona saceanu il 2 dicembre 2020
È amarissima, non riesco capire tutte le ottime recensioni che dicono che ha un gusto delicato....è davvero immangiabile....provato fare una piadina ...ma aparte la consistenza ....il gusto è t
Davvero troppo amaro .... non so cosa potrei fare con questa farina ...molto delusa....
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4 persone l'hanno trovato utile
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Recensito in Italia il 30 novembre 2020
Taglia: 500 g (Confezione da 1)Acquisto verificato
4 persone l'hanno trovato utile
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Recensito in Italia il 12 dicembre 2020
Taglia: 500 g (Confezione da 1)Acquisto verificato
3 persone l'hanno trovato utile
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Recensito in Italia il 10 gennaio 2021
Taglia: 500 g (Confezione da 1)Acquisto verificato
2 persone l'hanno trovato utile
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Recensito in Italia il 11 novembre 2020
Taglia: 500 g (Confezione da 1)Acquisto verificato
6 persone l'hanno trovato utile
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Recensito in Italia il 14 luglio 2022
Taglia: 500 g (Confezione da 1)Acquisto verificato

Le recensioni migliori da altri paesi

maman4x
1,0 su 5 stelle Sachet percé et qui a pris l'humidité
Recensito in Francia il 6 novembre 2021
Taglia: 1 kg (Confezione da 1)Acquisto verificato
J.G
1,0 su 5 stelle Arrivé déchiré
Recensito in Francia il 11 maggio 2022
Taglia: 1 kg (Confezione da 1)Acquisto verificato
Immagine cliente
1,0 su 5 stelle Arrivé déchiré
Recensito in Francia il 11 maggio 2022
Malheureusement, je dois mettre une seule étoile. Le produit est arrivé complétement déchiré. Vu le prix de la farine avec la livraison.. cela n'est pas acceptable.
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Murielle Barthelemy
5,0 su 5 stelle Qualité prix bon
Recensito in Francia il 5 giugno 2022
Taglia: 1 kg (Confezione da 1)Acquisto verificato
Khéd
5,0 su 5 stelle Bravo l’Italie
Recensito in Francia il 7 maggio 2020
Taglia: 1 kg (Confezione da 1)Acquisto verificato
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