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Birkmann 208988 Cestino da lievitazione, ad angoli, 28 x 13 cm, altezza: 6,2 cm

4.3 su 5 stelle 81 recensioni clienti
| 7 domande con risposta

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  • 28 x 13 cm altezza 8 cm
  • Da rattan
  • permette di dare al pane la sua forma tipica
  • adatto anche come cesto da tavolo per il pane

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Dettagli prodotto

Specifiche prodotto
BrandBirkmann
Modello208988
Peso articolo213 g
Dimensioni prodotto28 x 13 x 8 cm
  
Ulteriori informazioni
ASINB003HL5TT6
Posizione nella classifica Bestseller di Amazon n. 1.495 in Casa e cucina (Visualizza i Top 100)
Peso di spedizione159 g
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Disponibile su Amazon.it a partire dal10 marzo 2011
  
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Descrizione prodotto

Per far lievitare l'impasto del pane.
In canna naturale di bambù, dà al pane la sua struttura tipica.
Per pagnotte da 700 a 1500 g.



Domande e risposte dei clienti

Recensioni clienti

Principali recensioni dei clienti

Acquisto verificato
Il cestino è perfetto, assolutamente inodore (ho trovato on line molte recensioni in tal senso...) funziona bene o male come qualsiasi ciotola per lievitazione con la differenza che da al pane una forma decisamente più accattivante.
Non mi sembra affatto che favorisca la lievitazione ma è in ogni caso molto comodo.
Attenzione perchè la confezione è assolutamente priva di istruzioni e ho dovuto cercare on line sui forum le info che desideravo: NON VA UTILIZZATO IN COTTURA, VA INFARINATO MOLTO BENE SIA IL CESTO CHE L'IMPASTO PER EVITARE CHE ATTACCHI (l'uso del panno di lino impedisce al pane di prendere la forma del cestino!!!!).
Viene indicato fino a 700 gr di impasto ma è decisamente troppo!!! Meglio non superare i 500 altrimenti l'impasto trabocca e il pane prende una forma assurda!!!
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Di Broti il 14 luglio 2016
Acquisto verificato
Sono stata indecisa per parecchio tempo sull'acquisto di questo prodotto per le tante recensioni negative, ma alla fine mi sono accorta che erano tutte relative ad un certo anno, in cui deve essere stato prodotto un lotto difettoso. Infatti il prodotto ricevuto è ottimo, non ha nessun odore e funziona benissimo. Io ne ho presi due ovali piccoli, ma sto valutando se prendere anche quello grande rotondo!
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Acquisto verificato
Io non ho riscontrato problemi di "odori" strani lamentati da altri utenti.

Il cestino lo uso con soddisfazione per pezzature ceh vanno dai 500gr al kilo massimo anche con fermo in frigo per 1 o due gg senza riscontrare problemi.
Uso l'accortezza di infarinarlo bene con semola rimacinata.

Spedizione perfetta come al solito.
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Acquisto verificato
Avevo già quello rotondo piccolo e ho acquistato questo perchè pensavo che il filone fosse più comodo da tagliare, ho notato subito che però mezzo kilo di impasto ci sta proprio stretto e quindi ne prenderò un altro in modo da fare due filoni. Il prodotto comunque fa il suo dovere e conferisce al pane un aspetto davvero invitante
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Acquisto verificato
Ottimo. In legno, ben rifinito. Unica pecca i punti di saldatura in ferro del cestino, ma non va a contatto con il cibo. Il pane ha lievitato e mantenuto la forma. Prima del suo utilizzo l'ho fatto scaldare e in forno a 100°C per 15 minuti in modo da togliere l'odore di nuovo. Dopo di chè ho impastato il pane secondo la mia ricetta e l'ho fatto lievitare un'ora al suo interno. Il pane era saporito e croccante, non aveva nè l'odore nè il sapore dello stampo. Lo consiglio.
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Acquisto verificato
Il prodotto è ottimo, io avevo già comprato il cestino rotondo da 25 cm per il mio compagno che usa la pasta madre.
L'impasto lievita bene, non prende nessun cattivo odore (a differenza di quello che ho letto nei commenti) ed è pratico da usare.
Consiglio di valutare bene la dimensione perchè a seconda dell'utilizzo che se ne intende fare, questa misura può risultare piccola e la superiore troppo grande.
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Acquisto verificato
Cestino che fa il suo dovere ma mi è arrivato con i chiodini tutti arrugginiti sia esterni che interni.Purtroppo il mio cane è riuscito a prenderlo e lo ha rosicchiato quindi non ho potuto fare il reso. Amazon impeccabile come sempre.
A chi interessa io non ho riscontrato odori e sapori strani rilasciati nel pane.
L'unica cosa che invece ho notato è che se lo faccio lievitare senzq panno la crosta del pane mi viene dura. Boh.
Consiglio comunque l'acquisto ma fate attenzione ai chiodini.
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Acquisto verificato
Buon prodotto.
Diciamo quello che mi aspettavo, anche se la mia esperienza è molto limitata e non conosco la qualità di altre marche...
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