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Chocolate Chip Sweets: Favorite Recipes from Celebrated Chefs (Inglese) Copertina rigida – 12 set 2017


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Descrizione prodotto

Recensione

"Zabar offers ideas for a well-stocked pantry and the essential tools for baking in a modern kitchen. Chocolate chip cookie lovers could just live in the first two chapters, testing and perfecting peanut butter chocolate chip cookies or Cinnamon Chocolate Chip Sandies . . . There are cakes both plain and fancy, in recipes such as Chocolate Chip Buttermilk Cake or Chocolate Blackout Cake. There are also pies, eclairs, spoon desserts, and hot beverages."
-THE HOUSTON CHRONICLE
"Tracey's passion for baking comes through in her writing, and being a home baker herself, she has a knack for choosing recipes that are approachable but still interesting. Thanks to the wisdom and creativity of her celebrity cheg friends, recipes that may sound 'basic' have unique twists that make them better. . . This is more than just a book with chocolate chip cookies. Altogether there are 85 recipes for cakes, pies, desserts, drinks, breakfast treats and breads."
-CookieMadness.com
"Tracey Zabar has brought us a world of delight in Chocolate Chip Sweets."
-BAKEPEDIA.COM
"Chocolate Chip Sweets is a beguiling collection of fresh approaches to cookies, fancy cakes, pies and pastries, and desserts you eat with a spoon. . . Chocolate chips have the starring role, but if you are not a chocoholic, consider a delectable banana bread or a Sicilian pistachio torta to name just two." --
-EVERETT POTTER'S TRAVEL REPORT

L'autore

Trained as a baker, Tracey Zabar is the author of five books, including One Sweet Cookie and Charmed Bracelets. She is also a jewellery designer. Ellen Silverman s photographs have appeared in many cookbooks, including Karen DeMasco s The Craft of Baking, as well as in leading lifestyle magazines.

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Dettagli prodotto

  • Copertina rigida: 175 pagine
  • Editore: Rizzoli Intl Pubns (12 settembre 2017)
  • Lingua: Inglese
  • ISBN-10: 0789334062
  • ISBN-13: 978-0789334060
  • Peso di spedizione: 1,1 Kg
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5,0 su 5 stelleVery good book
il 14 gennaio 2016 - Pubblicato su Amazon.com

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