Opzioni di acquisto

Prezzo Kindle: EUR 6,99

Risparmia EUR 4,01 (36%)

include IVA (dove applicabile)

Queste promozioni verranno applicate al seguente articolo:

Alcune promozioni sono cumulabili; altre non possono essere unite con ulteriori promozioni. Per maggiori dettagli, vai ai Termini & Condizioni delle specifiche promozioni.

Invia a Kindle o a un altro dispositivo

Invia a Kindle o a un altro dispositivo

<Incorpora>
Annuncio applicazione Kindle
Contro natura: Dagli OGM al "bio", falsi allarmi e verità nascoste del cibo che portiamo in tavola di [Bressanini, Dario, Mautino, Beatrice]

Segui l’autore

Si è verificato un errore. Riprova a effettuare la richiesta più tardi.


Contro natura: Dagli OGM al "bio", falsi allarmi e verità nascoste del cibo che portiamo in tavola Formato Kindle

4.7 su 5 stelle 223 recensioni clienti

Visualizza tutti i 3 formati e le edizioni Nascondi altri formati ed edizioni
Prezzo Amazon
Nuovo a partire da Usato da
Formato Kindle
EUR 6,99
Copertina rigida
EUR 19,90
Copertina flessibile EUR 9,35

Lunghezza: 302 pagine Miglioramenti tipografici: Abilitato Scorri Pagina: Abilitato

Iniziative "18app" e "Carta del Docente"
Questo articolo è acquistabile con il Bonus Cultura e con il Bonus Carta del Docente. Verifica i termini e condizioni delle iniziative.

Descrizione prodotto

Sinossi

È in atto da alcuni anni una vera e propria corsa all'alimentazione "naturale", eppure le nostre idee sul tema non sono così chiare come vogliamo credere. Sempre più spaventati e confusi dai messaggi allarmistici dei media, ci siamo convinti che la "manipolazione" del cibo sia uno dei tanti mali della società odierna, dimenticando che l'intervento umano sulle specie vegetali è antico quanto l'invenzione dell'agricoltura stessa. Siete sicuri che il colore "naturale" delle carote sia l'arancione? O che il riso che comprate sia veramente biologico? E poi: esiste sul serio una patologia chiamata "sensibilità al glutine"? Per rintracciare la storia di ciò che mettiamo oggi nel piatto, e trovare le risposte ai tanti dubbi che ci assillano, gli autori ci guidano in un avvincente viaggio nel tempo - attraverso la storia dell'uomo e le storie dei cibi come li conosciamo - e nello spazio - per raccogliere sul campo le prove e le testimonianze di ricercatori e agricoltori. Con piglio appassionato da investigatori e solido rigore scientifico, e senza timore di andare controcorrente, spiegano il vero significato di alcune parole che sentiamo e leggiamo ogni giorno, aiutandoci a scegliere con più consapevolezza. Scopriremo, tra l'altro, che la prima mela OGM italiana è molto più "naturale" di quelle biologiche; che già mangiamo da oltre vent'anni pasta prodotta con grano modificato, addirittura dalle radiazioni nucleari, senza che si siano registrati inconvenienti; e che molti dei nostri timori nascono da preconcetti sbagliati cavalcati dal marketing e dalla politica. Per essere finalmente in grado di farci un'idea più chiara di ciò che mangiamo davvero.

Dettagli prodotto

  • Formato: Formato Kindle
  • Dimensioni file: 417 KB
  • Lunghezza stampa: 302
  • Editore: RIZZOLI (7 maggio 2015)
  • Venduto da: Amazon Media EU S.à r.l.
  • Lingua: Italiano
  • ASIN: B00WSWJDPQ
  • Word Wise: Non abilitato
  • Screen Reader: Supportato
  • Miglioramenti tipografici: Abilitato
  • Media recensioni: 4.7 su 5 stelle 223 recensioni clienti
  • Posizione nella classifica Bestseller di Amazon: #2.609 a pagamento nel Kindle Store (Visualizza i Top 100 a pagamento nella categoria Kindle Store)
  • Hai trovato questo prodotto a un prezzo più basso?



223 recensioni clienti

4,7 su 5 stelle

Recensisci questo prodotto

Condividi i tuoi pensieri con altri clienti

I PRIMI 500 RECENSORI
16 febbraio 2018
Acquisto verificato
7 persone l'hanno trovato utile
Commento Segnala un abuso
13 gennaio 2016
Acquisto verificato
11 persone l'hanno trovato utile
Commento Segnala un abuso
31 dicembre 2016
Acquisto verificato
6 persone l'hanno trovato utile
Commento Segnala un abuso
22 agosto 2018
Acquisto verificato
3 persone l'hanno trovato utile
Commento Segnala un abuso
10 ottobre 2018
Acquisto verificato
3 persone l'hanno trovato utile
Commento Segnala un abuso
27 gennaio 2019
Acquisto verificato
Una persona l'ha trovato utile
Commento Segnala un abuso
12 luglio 2015
Acquisto verificato
6 persone l'hanno trovato utile
Commento Segnala un abuso
12 aprile 2017
Acquisto verificato
4 persone l'hanno trovato utile
Commento Segnala un abuso

Visualizzare altre recensioni di questo articolo?

click to open popover