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Cotto Copertina flessibile – 27 ago 2014

5.0 su 5 stelle 3 recensioni clienti

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Dettagli prodotto

  • Copertina flessibile: 506 pagine
  • Editore: Adelphi (27 agosto 2014)
  • Collana: La collana dei casi
  • Lingua: Italiano
  • ISBN-10: 8845929140
  • ISBN-13: 978-8845929144
  • Peso di spedizione: 481 g
  • Media recensioni: 5.0 su 5 stelle  Visualizza tutte le recensioni (3 recensioni clienti)
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Principali recensioni dei clienti

Formato: Copertina flessibile Acquisto verificato
Ho letto tutto di Pollan, che mi ha fatto riflettere molto sul cibo e sulla nostra natura. Questo libro ci invita a recuperare un rapporto con il cucinare, inserendo un tassello mancante nella produzione dell'autore. Da leggere.
Commento 2 persone l'hanno trovato utile. Questa recensione ti è stata utile? No Invio feedback...
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Di alberto il 1 maggio 2016
Formato: Copertina flessibile Acquisto verificato
Entusiasmanti soprattutto le parti dell Aria (lievitazione) e della Terra (fermentazione).
Dal libro hanno realizzato un bellissimo documentario dal titolo COOKED
Commento Una persona l'ha trovato utile. Questa recensione ti è stata utile? No Invio feedback...
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Formato: Copertina flessibile Acquisto verificato
ho trovato il libro veramente interessante anche per i non addetti ai lavori. E' molto scorrevole, a metà tra un saggio ed un racconto.
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