Dimensioni prodotto | 5 x 7 x 12 cm; 1 Kg |
---|---|
Nome del prodotto | Farina di Amaranto |
Peso | 1.03 Chilogrammi |
Unità | 1000.0 grammo |
Istruzioni di conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
Contatto produttore | Bongiovanni S.R.L. |
Marca | BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI |
Produttore | Bongiovanni |
Peso articolo | 1 kg |
Paese di origine | Italia |
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Bongiovanni Farine e Bonta' Naturali Farina di Amaranto BIO - 1 Kg
Prezzo: | 9,43€9,43€ (9,43€9,43€ / kg) |
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Prezzo: | 8,96 € (8,96 € / kg) 8,49 € (8,49 € / kg) |
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Marchio | BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI |
Peso articolo | 1 Chilogrammi |
Peso del pacco | 1.1 Chilogrammi |
Informazioni su questo articolo
- per preparare ottimi dolci ma senza glutine !
- Adatto per prodotti da forno rnativi
- Ottimo prezzo
- Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
- Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
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I prodotti biologici dell'UE devono contenere almeno il 95% di ingredienti biologici. La produzione biologica dell'UE è un sistema globale di gestione dell'azienda agricola e di produzione alimentare che integra pratiche ambientali, la salvaguardia delle risorse naturali e l'applicazione di criteri in materia di benessere degli animali. I prodotti devono soddisfare norme rigorose sul modo in cui devono essere prodotti, lavorati, trasportati e immagazzinati. Il numero di codice dell'organismo di controllo e il luogo in cui i prodotti sono stati coltivati sono visibili accanto al logo EU Organic.
Dettagli prodotto
Specifiche prodotto
Informazioni prodotto
Ulteriori informazioni
ASIN | B07C3MDT5M |
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Media recensioni |
4,4 su 5 stelle |
Posizione nella classifica Bestseller di Amazon | n. 9,474 in Alimentari e cura della casa (Visualizza i Top 100 nella categoria Alimentari e cura della casa) n. 213 in Farine |
Disponibile su Amazon.it a partire dal | 22 luglio 2019 |
Garanzia legale, diritto di recesso e politica dei resi
Informazioni importanti
Ingredienti
Farina di Mais Pregiati semintegrale
Avvertenze
I produttori possono modificare la composizione dei loro prodotti. Pertanto, la confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.
Descrizione prodotto
Descrizione
Per preparare ottimi dolci ma senza glutine. L'amaranto è un alimento di origine vegetale che rientra nella famiglia dei cereali. L'amaranto non contiene glutine e per questo rientra nell'alimentazione "gluten-free" dei soggetti celiaci (sebbene questa tipologia sia prodotta in uno stabilimento dove si lavora anche il frumento, pertanto non è adatta al celiaco); oltre a tale caratteristica, l'amaranto vanta proprietà nutrizionali degne di una maggior attenzione. La farina di amaranto è ricavata da semi di piante ottenute per coltivazione biologica. Risultando fortemente aromatica, la farina di amaranto è utile nella formulazione di biscotti, pane etiopico (injera) e pane indiano (chapati). L'amaranto è un alimento che fornisce la stessa energia dei cereali integrali. Dal canto suo, contiene dosi di fibre, una maggior quantità di lipidi (fino a 7 volte iore rispetto all'equivalente di grano integrale), porzioni di calcio (5 volte tanto) e di ferro (il doppio). La farina di amaranto viene ottenuta macinando delicatamente, su antiche mole in pietra naturale, i chicchi di amaranto interi. Una scelta ricca di ferro. Perché scegliere questo prodotto per creare dolci ma privi di glutine. Adatto per prodotti da forno alternativi. Perchè ricca di ferro e calcio.. Modalita'd'uso adatto per prodotti dolci e salati. Essendo priva di glutine è consigliabile impiegarla in combinazione alle farine che generano glutine come frumento, grano Khorasan Kamut o farro. La percentuale di impiego consigliata è il 30%. In purezza può essere impiegata per la pasta frolla, il pan di spagna oppure con idrocollodi come farina di semi di guar e gomma xhantano. Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: kcal321 proteine (g)14,5 carboidrati (g)51 grassi (g)7,1 fibre (g)15 altri elementi: elementoquantità% rda ferro (mg)7,61 calcio (mg)159 ingredienti: amaranto. Da agricoltura biologica.
Ingredienti
Farina di Mais Pregiati semintegrale
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Arrivato in anticipo.
Solo che ho fatto il mio primo pano con qquesta farina, ma ho messo troppa acqua e non si è cotto a dovere…
ma questo non c' entra...consiglio il prodotto.
Qualità prezzo più che ottima. Sicuramente comprerò altri prodotti di questa marca.