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Five Minute Bread: The revolutionary new baking method: no bread machine, no kneading! (Inglese) Copertina rigida – 6 gen 2011

3.6 su 5 stelle 3 recensioni clienti

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Descrizione del libro

The baking revolution starts here! Freshly baked bread with minimal effort.

L'autore

Jeff Hertzberg has been a physician, university professor, information technology consultant and ardent amateur baker. He developed a love of great bread while growing up in New York City, and refined this love with extensive travel through Europe and North Africa. He lives in Minnesota with his wife and two daughters.
Zoe Francois is a pastry chef and baker trained at the Culinary Institute of America. In addition to teaching baking and pastry and consulting to restaurants, Zoe creates desserts and custom wedding cakes. She lives in Minnesota with her husband and two sons.

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Dettagli prodotto

  • Copertina rigida: 256 pagine
  • Editore: Ebury Press (6 gennaio 2011)
  • Lingua: Inglese
  • ISBN-10: 0091938945
  • ISBN-13: 978-0091938949
  • Peso di spedizione: 640 g
  • Media recensioni: 3.6 su 5 stelle 3 recensioni clienti
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Principali recensioni dei clienti

3 maggio 2013
Formato: Copertina rigida|Acquisto verificato
20 giugno 2013
Formato: Copertina rigida|Acquisto verificato
Una persona l'ha trovato utile
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12 agosto 2013
Formato: Copertina rigida|Acquisto verificato

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