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Insalate Copertina flessibile – 23 mar 2015

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Copertina flessibile, 23 mar 2015
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Dettagli prodotto

  • Copertina flessibile: 304 pagine
  • Editore: Il Castello (23 marzo 2015)
  • Collana: Cucina
  • Lingua: Italiano
  • ISBN-10: 8865206098
  • ISBN-13: 978-8865206096
  • Peso di spedizione: 898 g
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Recensioni clienti

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Principali recensioni dei clienti

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Bel libro, colorato, ben concepito, senza pretesa di insegnare nulla a nessuno, che ti fa venire voglia di mangiare tante insalate!
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Utile e pratico! !! Ho sperimentato alcune ricette con amici crudisti, con altri vegetariani e con altri vegani: sempre un successo! !!!
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Avevo voglia di un libro che rendesse piut varie le mie insalate e questo è cascato a fagiolo. Divertente, originale, fotografie fatte bene. Non ci sono delle proprie ricette ma più che altro una lista l'ingrediente e foto del risultato ma risulta ugualmente fruibile. Bella l'idea di dividere per stagioni e il fatto che quasi per ogni ricetta ci sia l'alternativa onnivora o veg.
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Ha una introduzione dove spiega in modo più dettagliato salse, e condimenti vari, con qualche dritta per "creare" anche altre proprie insalate, ma le ricette sono essenziali e semplici... non come altri libri in cui ci sono 4 spezie, due tipi di olio uno di aceto... per una insalata!
Utilissima la suddivisione in base alle stagioni.
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Acquisto verificato
Il libro è interessante e con delle belle foto che rendono bene l'idea del piatto. Ho tuttavia trovato davvero scarso l'indice che senbene abbia la suddivisione in stagioni, non elenca i piatti in esse contenuti. Ciò rende poco fruibile il libro che di fatto non è altro che un elenco di foto di insalate.
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Acquisto verificato
Belle immagini, belle idee e filosofia dell'autore molto condivisibile. Tante idee interessanti e gustose, suddivise per tipologie di ingredienti e anche . per stagioni dell'anno. Consigliato a chi ama mangiare sano e leggero, anche e soprattutto in pausa pranzo.
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Acquisto verificato
Per chi si diletta nella preparazione di insalate questo semplicissimo libro è molto interessante.
Bravo l'autore a mescolare così bene fantasia e semplicità.
E le foto sono accattivanti.
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