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Jerusalem. Ediz. illustrata Copertina rigida – 29 nov 2013

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Dettagli prodotto

  • Copertina rigida: 318 pagine
  • Editore: Bompiani (29 novembre 2013)
  • Collana: Overlook
  • Lingua: Italiano
  • ISBN-10: 8845274500
  • ISBN-13: 978-8845274503
  • Peso di spedizione: 1,6 Kg
  • Media recensioni: 4.7 su 5 stelle  Visualizza tutte le recensioni (34 recensioni clienti)
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Recensioni clienti

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Principali recensioni dei clienti

Formato: Copertina rigida Acquisto verificato
Un po' di storia di un paese lontano raccontato da due amici accomunati dalla passione per la cucina.....
Un luogo d'incontro di molte etnie spesso diverse ma a volte simili anche nella cucina.
Foto strepitose che ti fan venir voglia di andare per mercati e di metterti ai fornelli.
Sono molto contento anche delle dimensioni del formato con immagini a a piena pagina veramente belle
e ricette appetitose, tutto sommato composte da ingredienti che si trovano anche nei nostri mercati.
Consigliato a tutti gli amanti dei viaggi e della cucina etnica.
Fabrizio
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Formato: Copertina rigida Acquisto verificato
....libro acquistato per un regalo. Testo bello e ben rilegato con la copertina rigida e telata. Ricette molto particolari ed intriganti, certamente lontane dalla cucina tradizionale a cui siamo abituati ma che ci portano a scoprire un mondo affascinante.....
consegna Amazon perfetta come sempre!
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Di anna il 6 maggio 2014
Formato: Copertina rigida Acquisto verificato
Interessante e ben fatto, grafica e foto molto ben curate. Ricette varie e ben descritte. Lo raccomando a chi ha curiosità per il mix culturale di Gerusalemme.
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Formato: Copertina rigida Acquisto verificato
Il libro è impaginato molto bene, la copertina è bellissima e le immagini sono davvero ben fatte. Il problema sono i contenuti... Ricette tutte molto simili, quasi tutte a base di verdure, che potrebbe essere la peculiarità della cucina di Gerusalemme, ma dubito che l'unica cosa che si mangi siano verdure speziate o stufate.
Io ho preferito restituirlo perchè non ho trovato nessuna ricetta particolarmente interessante!
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Formato: Copertina rigida Acquisto verificato
Ricette splendide e ben fotografate, spesso anche di semplice realizzazione.
Sapori comunque mediterranei, vicini ai nostri e quindi piatti facilmente calabili nel nostro quotidiano.
Aneddoti sulla vita e i modi della Gerusalemme modernna.
Unico neo forse la non facile reperibilità di alcuni degli ingredienti proposti, ampiamente compensata dalla bella leggibilità del libro che lo pone oltre ai semplici manuali di cucina.
bello.
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Formato: Formato Kindle Acquisto verificato
che dire di questo libro disponibile in più lingue e in più formati? Meraviglioso. Ricette perfette, fattibili, "polisensoriali" nel senso che sfruttano profumi, consistenze, gradi di cottura diversi, colori e sapori, allusioni. Le ricette sono accompagnate da un testo di ambientazione che ci trasporta in un mondo ricco di umanità e di spunti. Non solo terra di conflitti. Le foto sono bellissime e sensuali, semplici all'apparenza ma studiate per lasciar filtrare sensazioni, ricordi, persino i rumori dei vicoli. Un viaggio più che un libro.
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Formato: Copertina rigida Acquisto verificato
Libro particolare a partire dalla copertina in tessuto! Molto bello, soprattutto perchè inserisce la cucina di gerusalemme nel contesto storico culturale non molto conoisciuto della città stessa. Ricette ben scritte, belle foto e spiegazioni chiare, non tutti gli ingredienti sono sempre facilmente recuperabili ma fa niente! Lo consiglio
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Formato: Copertina rigida Acquisto verificato
libro bellissimo anche in italiano!
la cucina come si sa unisce i popoli e questo libro è un inno a superare differenze e distanze
e le ricette sono assolutamente intriganti. per me che vivo al sud Italia questo libro è una scoperta continua. raccomandato caldamente
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