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Lagostina Novia Vitamin Pentola a 2 Pressioni, 5.0 Litri,

4.4 su 5 stelle 142 recensioni clienti
| 40 domande con risposta

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5.0 Litri - Ø 22cm
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  • Nuova valvola d'esercizio a 2 posizioni: Pressione 1 Ideale per verdure e alimenti delicati (fino al 35% di vitamina C preservata*)Pressione 2 Ideale per carne e pesce (cottura due volte più veloce*)
  • Fondo Lagoplan® a tre strati ( acciaio - alluminio - acciaio ) ad alto spessore, adatto a tutte le fonti di calore inclusa l'induzione
  • Manicatura ergonomica studiata per permettere una presa salda e comoda e per portare l'utensile con facilità.
  • 100% sicura grazie al sistema Leverblock® che evita le aperture accidentali fino a quando tutto il vapore non è stato scaricato dalla pentola ed alla valvola di sicurezza.
  • Contenuto confezione : Pentola a pressione, Cestello, Ecodose e ricettario incluso

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Taglia: 5.0 Litri - Ø 22cm
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Dettagli prodotto

Dimensione: 5.0 Litri - Ø 22cm
Specifiche prodotto
BrandLagostina
Modello12010105
ColoreAcciaio
Peso articolo2,3 Kg
Dimensioni prodotto26 x 14 x 19,5 cm
Diametro22 cm
Capacità5
MaterialeAcciaio inossidabile
Caratteristiche specialiImpugnatura termoisolante
  
Ulteriori informazioni
ASINB00IJFAXI2
Posizione nella classifica Bestseller di Amazon n. 10.350 in Casa e cucina (Visualizza i Top 100)
Peso di spedizione3 Kg
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Disponibile su Amazon.it a partire dal27 giugno 2012
  
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Descrizione prodotto

Taglia:5.0 Litri - Ø 22cm

NOVIA

Design e profilo seducenti, per un grande classico a pressione con il coperchio flessibile. NOVIA ha il fondo LAGOPLAN e una sicurezza massima, grazie al dispositivo LEVERBLOCK, che blocca la maniglia d'apertura anche con una minima pressione residua all'interno, evitando aperture accidentali.

Manicatura ergonomica:
I manici sono studiati per permettere una presa salda e comoda per portare l'utensile con facilità.

FONDO LAGOPLAN
Fondo a tre strati (acciaio-alluminio-acciaio) ad elevato spessore. L'alluminio erompe oltre l'acciaio inossidabile, per un'impareggiabile diffusione del calore, qualsiasi sia la fonte.

Ecodose, cestello e ricettario inclusi

L' Ecodose è un pratico dosatore che indica l'esatta quantità di liquidi per ogni ricetta; il cestello permette una cottura al vapore perfetta per preservare tutto il gusto degli alimenti; il pratico ricettario contiene 35 nuove proposte per primi, secondi e dolci.


Domande e risposte dei clienti

Recensioni clienti

Principali recensioni dei clienti

Dimensione: 5.0 Litri - Ø 22cm Acquisto verificato
Dopo due settimane di utilizzo costante e giornaliero posso solo pormi una domanda: ma come caspita facevo prima di comprarla?
Risotti pronti in meno di 8 minuti, spezzatini in meno di 7 minuti, verdure lessante in 5 minuti o meno, per non parlare del gusto delle preparazioni a vapore e dei legumi pronti in meno di mezz'ora, per me che lavoro tutto il giorno e sono in casa solo per poche ore e non ho il tempo di cucinare ma non voglio rinunciare alla buona cucina, questo è un sogno che si avvera! Posso persino usarla come yogurtiera per fare lo yogurt in casa oppure si possono cucinare torte, frittate e persino muffin buonissimi e leggeri! Se questa non è una rivoluzione!
Ma andiamo con ordine. Premetto che quando l'ho acquistata, a casa mi hanno criticata tutti poichè era forte il famoso pregiudizio secondo cui la pentola a pressione "scoppia e quindi è pericolosa" (mia madre ha buttato la sua pentola a pressione mai usata quando ero bambina proprio per questo), ma ora dopo averla testata posso dirvi che non c'è niente di più assurdo: non è una bomba ma un valido strumento che naturalmente deve essere usato seguendo le istruzioni e avendo l'accortezza di accertarsi sempre il buono stato dei suoi componenti, specialmente delle valvole che devono essere ben pulite dopo ogni utilizzo.
La doppia pressione è una genialata assurda: permette di selezionare la giusta modalità di cottura per ciascun alimento senza rovinarlo o privarlo dei suoi componenti. Il triplo fondo è ottimo, anche con cotture che prevedono pochissima acqua non si attacca nulla (nella pentola ho persino rosolato la carne ed è ancora intatta!).
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Dimensione: 5.0 Litri - Ø 22cm Acquisto verificato
Ho acquistato questa pentola perché, dopo una vita di pentole Lagostina, per motivi varii mi sono ritrovata con una pessima pentola a pressione Aeternum che mi ha creato solo problemi. Finalmente decido di disfarmene e ricomprare la mia amata Lagostina. Devo ammettere che per scegliere fra i moltissimi modelli disponibili ci è voluto molto (troppo) tempo, soprattutto perché nelle varie descrizioni non sono specificate le differenze tra di essi. Una cosa, per esempio, fondamentale da considerare, è lo spessore del metallo (soprattutto del fondo) della pentola e questo parametro non viene indicato nelle descrizioni. Questo modello, comunque, ha un bellissimo triplo fondo, pesante, che permette una cottura uniforme.
La valvola a doppia pressione: inizialmente, pensando alle tradizionali valvole semplici, temevo fosse un po' un marchingegno di quelli che dopo poco tempo si rompono, invece ho letto che è fatta di bachelite (non plastica) ed in effetti è bella robusta. Il meccanismo della doppia pressione è ottimo e ben funzionante e soprattutto trovo molto utile lo sfiato del vapore verso l'alto anziché lateralmente. Come per tutte le valvole occorre solo fare un minimo di attenzione e non aprirla subito tutta insieme, ma girarla un po' lentamente in modo da rendere graduale l'uscita del vapore, almeno all'inizio.
Il ricettario incluso è scarno, nella tabella dei tempi di cottura manca quello dei ceci (!) e trovo che le indicazioni sulla quantità di liquido per la cottura ad immersione siano troppo vaghe e poco chiare. Ci sono inoltre diverse altre incongruenze, insomma manuale e ricettario lasciano un po' a desiderare.
Detto questo, comunque, è un'ottima pentola, consiglio l'acquisto.
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Dimensione: 12 Litri - Ø 26cm Acquisto verificato
La pentola è arrivata in una confezione indegna: la scatola è chiaramente vecchia e rotta. Inoltre il ricettario dentro è consumato quindi recuperato da qualche parte. Nelle foto potete vedere sia la scatola che il ricettario. Non rendo solo perché la pentola sembra a posto (anche se impolverata) e non ho voglia di sbattermi anche se lo meriterebbero proprio considerando che è stata chiaramente già spedita in queste condizioni (il ricettario era dentro). Il fatto che si tratta di un prodotto TOP GAMMA visto marca e prezzo a mio parere aggrava la situazione...
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Di maria RECENSORE TOP 1000 il 26 marzo 2017
Dimensione: 5.0 Litri - Ø 22cm Acquisto verificato
Prodotto giunto con ottimo imballaggio e nei tempi previsti.
La pentola a pressione presenta valvola a 2 pressioni per cotture con diversa modalita'. Nel mio caso acquistata perche' avevo una vecchia pentola a 2 pressioni sempre della Lagostina la cui valvola 2 pressioni dopo 20 anni di utilizzo si e' rotta e per sostituirla ci volevano 40 euro. Allora visto il prezzo competitivo Amazon, ho deciso di prenderne una nuova. La straconsiglio perche' la possibilita' della cottura a 2 pressioni e' davvero utile. E corredata di un cestino in acciaio per cottura a vapore e di un misurino acqua e un ricettario.
Unico piccolo neo, confrontandola con la mia veccha pentola a pressione, e' la qualita' dei materiali e la pesantezza e resistenza costruttiva della nuova che risultano minori. Pero' non importa, e' sempre un acquisto sicuro e valido
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Dimensione: 3.5 Litri - Ø 22cm Acquisto verificato
E da sempre le usa mia mamma: sono robuste, sicure, efficienti ed eterne (penso che la mia grande abbia 25 anni)... se questo non è il miglior apprezzamento! Per questo modello (capacità di uno spezzatino per due/tre persone) segnalo la valvola d'esercizio a due intensità che permette di risparmiare molto tempo sulle cotture piú lunghe (brasati etc.), rispetto alla valvola semplice; anche 10 minuti. Il fondo è spesso e previene l'attaccamento in fase di preparazione del fondo (soffritto e sigillatura della carne). In dotazione c'è anche il cestello in filo per la cottura a vapore che funziona meglio di qualsiasi vaporiera con l'unico limite del rapporto tempo/volume del liquido: è possibile cucinare a vapore solo quei cibi che hanno un tempo di cottura inferiore ai 15 minuti (vale a dire tutte le verdure e il pesce).
Per gli scettici e i terrorizzati: con il parboiled a cottura rapida faccio un ottimo risotto porcini e zafferano in 5 minuti di orologio! Meno tempo che per una busta di liofilizzato! Basta prenderci la mano.
Il servizio Amazon è sempre impeccabile e con il Prime mi è arrivata in un giorno.
Commento 11 persone l'hanno trovato utile. Questa recensione ti è stata utile? No Invio feedback...
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