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Langhe Arneis Doc " Blange'" Ceretto 0,75 lt.

3.7 su 5 stelle 3 recensioni clienti

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Dettagli prodotto

Specifiche prodotto
Gradazione alcolica13 % Vol
MarcaBlange' Arneis
Paese d'origineItalia
Quantità di vendita per unità d'imballo1
Volume750 ml
Volume del liquido75 ml
ProduttoreCeretto Az. Vitivinicole
Numero di articoli1
Informazioni sulla confezioneBottiglia
Regione di produzionePiemonte
Raccomandazioni di preparazione10-12°
Vendemmia2015
  
Ulteriori informazioni
ASINB01G3V6KBC
Media recensioni 3.7 su 5 stelle 3 recensioni clienti
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Disponibile su Amazon.it a partire dal24 maggio 2016
  
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Descrizione prodotto

Comune: Alba, Vezza d'Alba, Castellinaldo e Castagnito
Varietà: 100% Arneis
Ettari: 80 in proprietà
Altitudine: 210 - 290 m.s.l.m.
Terreno: 51% argilla, 18% sabbia, 31% limo
pH: 8
Porta innesto: 1103 paulsen, SO4
Densità: 4.300 ceppi/Ha
Anno d'impianto: 1982, 1987, 1996
Primo anno di produzione: 1985
Bottiglie prodotte: 600.000
Vinificazione: criomacerato per il 40%, con tempi e temperature differenti in base alla valutazione dello stato dell'uva. Tutto è poi seguito utilizzando nuove tecniche nella lavorazione a freddo in vasche di acciaio. La temperatura è controllata attraverso un sistema computerizzato centrale, che garantisce un omogeneo sviluppo del vino nel suo evolversi, intervenendo da vicino nel biometabolismo stesso dei lieviti.
Vino: l'Arneis, vitigno autoctono, produce un vino molto fruttato con sentori di pera e mela. La fragranza e la sapidità sono favorite dalla poca CO2, mantenuta dalla fermentazione, utile anche per sopperire alla bassa acidità tipica del vitigno.


Recensioni clienti

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Principali recensioni dei clienti

il 10 giugno 2017
Acquisto verificato
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il 18 luglio 2017
Acquisto verificato
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il 27 luglio 2016
Acquisto verificato
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