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Living Vegan for Dummies (Inglese) Copertina flessibile – 13 nov 2009


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Descrizione prodotto

Dalla quarta di copertina

The fun and easy way to live a vegan lifestyle
 
The more your know about how your food is produced and processed, and how this affects your health, the more appealing it becomes to follow a happier and healthier pathway through life by eating a vegan diet. Whether you're trying to figure out if a vegan diet is right for you or are looking for guidance to make the switch, Living Vegan For Dummies has it covered!
* "Ve-gan" at the beginning - get the lowdown on vegan living and eating and advice on how quickly (or slowly) you can make the transition
* Planting the seeds of change - find out how to build a healthy vegan diet to make sure you get all the protein and other nutrients you need
* Sticking to your guns - get vegan-focused cooking and shopping tips, advice on how to keep the peace with meat eaters in your home, and meal-planning tips to help you stay true to your goals
* Tasting is believing - get delicious and easy-to-follow vegan recipes for breakfast, sides, lighter meals and main courses, and even desserts
* Going beyond the food - step out of the kitchen and learn how you can embrace the whole vegan lifestyle by shopping for animal-free clothing and footwear, vegan health and beauty aids, and household products
* Vegan living out in the real world - discover how you can walk the vegan walk at hotels, restaurants, and just about any social situation
 
Open the book and find:
* How a plant-based diet is better for you
* Strategies for selecting the best transition plan for your lifestyle
* Real facts about protein and other nutrients
* 40 tasty recipes that even nonvegans will enjoy
* Tips on how to stock your pantry with vegan-friendly foods
* Quick and healthy vegan snacks
* Excellent "mock" meats
* Advice on checking food labels
* Guidance on educating family, friends, and your community

L'autore

Alexandra Jamieson, CHHC, AADP, is a professionally trained vegan chef and board-certified holistic health counselor. She has appeared on Oprah, The Final Word, 30 Days, and The National Health Test with Bryant Gumbel. She was also featured in the Oscar-nominated documentary Super Size Me.

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Dettagli prodotto

  • Copertina flessibile: 360 pagine
  • Editore: John Wiley & Sons; 1 edizione (13 novembre 2009)
  • Collana: For Dummies
  • Lingua: Inglese
  • ISBN-10: 0470522143
  • ISBN-13: 978-0470522141
  • Peso di spedizione: 590 g
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