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Miraggi alimentari: 99 idee sbagliate su cosa e come mangiamo di [Ticca, Marcello]

Miraggi alimentari: 99 idee sbagliate su cosa e come mangiamo Formato Kindle

4.3 su 5 stelle 20 recensioni clienti

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Lunghezza: 254 pagine Miglioramenti tipografici: Abilitato Scorri Pagina: Abilitato

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Descrizione prodotto

Sinossi


Davvero il pesce fa bene alla memoria? Siamo sicuri che mangiare la pasta di sera faccia ingrassare, che la cioccolata provochi l'acne e l'ananas e il pompelmo facciano dimagrire? Siamo prigionieri di tanti luoghi comuni sul cibo… da sfatare per riappropriarci di uno stile alimentare più equilibrato e consapevole.
Quello della alimentazione è un settore nel quale si scontrano preoccupazioni per la salute, attenzioni – a volte anche eccessive – per la forma fisica e mode più o meno fantasiose. Ecco perché intorno al cibo esiste da sempre una sterminata varietà di pregiudizi, luoghi comuni, false credenze e menzogne belle e buone. In alcuni casi si tratta di suggerimenti innocenti; in altri casi, invece, seguire certe indicazioni e certe promesse miracolose rischia di farci compiere scelte sbagliate o addirittura di compromettere il nostro benessere.
Marcello Ticca, uno dei massimi esperti italiani di alimentazione, accompagna il lettore in un viaggio attraverso i più consolidati luoghi comuni che riguardano il piacere quotidiano del mangiare.
Scopriremo – evidenze scientifiche alla mano – che non è del tutto vero che gli agrumi curino il raffreddore, che il caffè aiuti a dimagrire, che la pappa reale e la propoli facciano miracoli, che il latte vada accuratamente evitato se si è adulti e che dormire poco faccia dimagrire. A fine lettura, dopo aver ridimensionato o sfatato 99 luoghi comuni, avremo imparato tante regole per vivere più serenamente il nostro rapporto con quello che mettiamo nel piatto.


Dettagli prodotto

  • Formato: Formato Kindle
  • Dimensioni file: 630 KB
  • Lunghezza stampa: 184
  • Editore: Editori Laterza (18 gennaio 2018)
  • Venduto da: Amazon Media EU S.à r.l.
  • Lingua: Italiano
  • ASIN: B078YYV11D
  • Word Wise: Non abilitato
  • Screen Reader: Supportato
  • Miglioramenti tipografici: Abilitato
  • Media recensioni: 4.3 su 5 stelle 20 recensioni clienti
  • Posizione nella classifica Bestseller di Amazon: #7.782 a pagamento nel Kindle Store (Visualizza i Top 100 a pagamento nella categoria Kindle Store)
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Recensioni clienti

Principali recensioni dei clienti

19 febbraio 2018
Formato: Copertina flessibile|Acquisto verificato
5 persone l'hanno trovato utile
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5 aprile 2018
Formato: Copertina flessibile|Acquisto verificato
Una persona l'ha trovato utile
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13 aprile 2018
Formato: Copertina flessibile|Acquisto verificato
13 luglio 2018
Formato: Copertina flessibile|Acquisto verificato
26 marzo 2018
Formato: Formato Kindle|Acquisto verificato
Una persona l'ha trovato utile
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26 luglio 2018
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9 maggio 2018
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10 aprile 2018
Formato: Copertina flessibile|Acquisto verificato
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