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Neutro per gelati, stabilizzante con farina di Carrube e Guar, Senza Glutine, confezione da 250gr.

3,0 su 5 stelle 3 voti

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  • Neutro in polvere per la realizzazione di gelati, confezione da 250gr.
  • Neutro in polvere per la realizzazione di gelati, confezione da 250gr.
  • Ingredienti: Farina di semi di carrube, farina di semi di guar, destrosio.
  • Dosaggio 3-5gr per litro di miscela. Uso con acqua o latte.
  • Senza Glutine, Senza Lattosio, Senza derivati animali.

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Ingredienti

Farina di semi di carrube, farina di semi di guar, destrosio.

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Descrizione prodotto

Descrizione prodotto

Il Neutro Emulsione 3-5gr è uno stabilizzante utilizzato per realizzare il gelato nel modo classico, senza l'uso di preparati pronti o semipronti.

Dose per gelato a base acqua o latte:

  • Neutro: 3-5 gr
  • Zucchero: 300 gr
  • Latte o Acqua: 1 L


Senza Glutine, Senza Lattosio, Senza derivati animali.

Ingredienti

Farina di semi di carrube, farina di semi di guar, destrosio.

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