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Okashi: Sweet treats made with love di [Ishida, Keiko]
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Okashi: Sweet treats made with love Formato Kindle


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Descrizione prodotto

Sinossi

Okashi Treats is collection of cakes, cookies and pastries that represent the intricacy of French-style baking, and the delicate simplicity of Japanese flavours. The featured recipes have been refined and given a new edge through the delicate fusion of French-style baking and Japanese flavours and techniques. Replete with a fully illustrated section on essential baking equipment, with step-by-step pictures, concise information on baking techniques and useful tips and headnotes for each recipe, experienced bakers and beginners in baking will be in no lack of inspiration.

L'autore

Keiko Ishida was born and raised in Tokyo, Japan, where she learnt the basics of Japanese cooking from her mother. She studied traditional Japanese cooking for 5 years at a cooking school in Sendai, Japan, then went on to pursue her other passion, pastry, in France. After her overseas sojourn, Keiko set up her own bakery, Atelier K, in Tokyo. Today, Keiko lives in Singapore with her husband and conducts classes on Japanese cooking and baking. She enjoys making sweet confections using Japanese ingredients.

Dettagli prodotto

  • Formato: Formato Kindle
  • Dimensioni file: 24702 KB
  • Lunghezza stampa: 198
  • Editore: Marshall Cavendish International Asia Pte Ltd (15 settembre 2009)
  • Venduto da: Amazon Media EU S.à r.l.
  • Lingua: Inglese
  • ASIN: B00C578JXG
  • Da testo a voce: Non abilitato
  • X-Ray:
  • Word Wise: Non abilitato
  • Miglioramenti tipografici: Non abilitato
  • Media recensioni: Recensisci per primo questo articolo
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Amazon.com: 3,9 su 5 stelle 18 recensioni
Una persona l'ha trovato utile.
4,0 su 5 stellegood
il 23 maggio 2014 - Pubblicato su Amazon.com
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5,0 su 5 stelleSo good!
il 26 maggio 2015 - Pubblicato su Amazon.com
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5,0 su 5 stelleThumbs up Keiko!
il 18 gennaio 2015 - Pubblicato su Amazon.com
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5,0 su 5 stelleWonderful
il 2 settembre 2014 - Pubblicato su Amazon.com
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2 persone l'hanno trovato utile.
5,0 su 5 stelleBeautiful and Elegant
il 23 luglio 2013 - Pubblicato su Amazon.com
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