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Olio Extravergine di Oliva Italiano Leccino Abruzzo 2000 ml Tanica GLAC002


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Dettagli prodotto

Dettagli del prodotto
Peso netto2.05 Kg
Paese d'origineItalia
MarcaLa collina dei Sapori Specialità alimentari di Quagliarella Sergio
ProduttoreLa collina dei Sapori Specialità alimentari di Quagliarella Sergio
  
Ulteriori informazioni
ASINB07CSHJLWV
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Posizione nella classifica Bestseller di Amazon n. 19.394 in Alimentari e cura della casa (Visualizza i Top 100)
Peso di spedizione2,5 Kg
Disponibile su Amazon.it a partire dal30 aprile 2018
  
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Descrizione prodotto

Cultivar: Leccino di Chieti. Regione di produzione: Abruzzo Periodo di raccolta: dalla fine di ottobre a novembre Tecnica di raccolta: manuale con ausilio di mezzi meccanici Macinazione:Ciclo continuo a freddo Resa per kg 100 di olive: 15 Lt Conservazione: in contenitori di acciaio a temperatura Costante (circa 15°) Caratteristiche organolettiche. Colore: giallo dorato con riflessi verdi Profumo: fragrante con un chiaro ma delicato profumo di Olive e muschio Gusto: piacevolmente delicato e ben bilanciato, dolce, leggermente burroso, sapore pieno. Caratteristiche chimiche (medie): - Acidità 0.42 Limiti di legge Max 0.8 - Perossidi 8.3 Limiti di legge Max 20 - K232 1.780 Limiti di legge Max 2.50 - K270 0.107 Limiti di legge Max 0.22 - Delta K 0.0015 Limiti di legge Max 0.01


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