Brand | Eppicotispai |
---|---|
Modello | 141506 |
Dimensioni prodotto | 38.1 x 1.52 x 30.48 cm; 5.44 Kg |
Materiale | Pietra |
Spegnimento automatico | No |
Peso articolo | 5.44 kg |
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SET PER PIZZA IN PIETRA LAVICA ETNEA 38X30 CM - TEGLIA + PALA
Marchio | Eppicotispai |
Materiale | Pietra |
Forma | Rettangolare |
Informazioni su questo articolo
- CUOCE LA PIZZA
- CUOCE IL PANE
- ATOSSICA
- PALA INCLUSA
- VERA PIETRA LAVICA ETNEA
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Specifiche prodotto
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ASIN | B01E8N10OE |
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Media recensioni |
4,3 su 5 stelle |
Posizione nella classifica Bestseller di Amazon | n. 190,029 in Casa e cucina (Visualizza i Top 100 nella categoria Casa e cucina) n. 87 in Pietre da forno |
Disponibile su Amazon.it a partire dal | 22 aprile 2016 |
Garanzia legale, diritto di recesso e politica dei resi
Descrizione prodotto
Made of natural lavic Etna stone and pizza peel made of Birchwood;Hand wash recommended;100-Percent made in Italy;Dimensions of the stone are 15 x 12 x 0.6-in;Dimensions of the pizza peel are 12 x 16-in
Recensioni clienti
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La prima volta, come da istruzioni, va impregnata di olio di oliva e lasciarla riposare per 24h finche l'olio non si assorbe e dopodiché la pietra è pronta per il primo utilizzo.
Si pulisce con un panno ed aceto al termine dell'utilizzo.
Sicurante essendo una pietra con una certa porosità tende ad annerirsi che qualcosa ( sugo, mozzarella, ecc) finisce sopra durante a cottura (ma è solamente un fattore estetico che non influirà sui successivi utilizzi.
La cottura di pane è pizza è eccellente (ricordarsi che si sta usando un forno casalingo) ed uniforme.
Io personalmente adagio la pietra sul fondo del forno e la faccio scaldare finché il forno non sia a temperatura e dopodiché inizio ad infornare.
Le pizze vengono molto buone e saporite. Sicuramente non vengono come nel forno a legna ma sicuramente molto meglio che la classica cottura in teglia.
Ottimo rapporto qualità prezzo!

La prima volta, come da istruzioni, va impregnata di olio di oliva e lasciarla riposare per 24h finche l'olio non si assorbe e dopodiché la pietra è pronta per il primo utilizzo.
Si pulisce con un panno ed aceto al termine dell'utilizzo.
Sicurante essendo una pietra con una certa porosità tende ad annerirsi che qualcosa ( sugo, mozzarella, ecc) finisce sopra durante a cottura (ma è solamente un fattore estetico che non influirà sui successivi utilizzi.
La cottura di pane è pizza è eccellente (ricordarsi che si sta usando un forno casalingo) ed uniforme.
Io personalmente adagio la pietra sul fondo del forno e la faccio scaldare finché il forno non sia a temperatura e dopodiché inizio ad infornare.
Le pizze vengono molto buone e saporite. Sicuramente non vengono come nel forno a legna ma sicuramente molto meglio che la classica cottura in teglia.
Ottimo rapporto qualità prezzo!



Accendere il forno un po prima e far scaldare bene la piastra
Fare attenzione a non far colare ingredienti sopra perche e difficile da pulire e resta macchiata
In un forno da 60cm (interno 50, vedi foto) ci sta e anche bella larga visto la dimesione 38x30.
Per chi la compra pricipalmente per cuocerci la pizza consigerei il modello di dimensioni 39x35 in quanto 30cm sarà la dimensione della pizza quindi bisogna centrare bene la pietra con la pala per evitare di lasciare qualche centimetro di pizza a penzoloni.
Essendo pietra se dovesse cadere del cibo si sporcherà irrimediabilmente ma è solo un problema estetico.

Recensito in Italia il 15 giugno 2019
In un forno da 60cm (interno 50, vedi foto) ci sta e anche bella larga visto la dimesione 38x30.
Per chi la compra pricipalmente per cuocerci la pizza consigerei il modello di dimensioni 39x35 in quanto 30cm sarà la dimensione della pizza quindi bisogna centrare bene la pietra con la pala per evitare di lasciare qualche centimetro di pizza a penzoloni.
Essendo pietra se dovesse cadere del cibo si sporcherà irrimediabilmente ma è solo un problema estetico.
