Dettagli prodotto

Specifiche prodotto

Informazioni prodotto

Fuori produzione

‎No

Unità

‎6.00 unità

Peso netto

‎3 Chilogrammi

Paese d'origine

‎Italy

Paese d'origine degli ingredienti primari

‎Italia

Ingredienti primari prodotti a

‎Italia

Marca

‎La Nostrana

Forma dell’articolo

‎Pasta Mista

Regione di produzione

‎Veneto

Produttore

‎Pastificio Mozzo S.r.l.

Ulteriori informazioni

ASIN

B08BZC8L82

Media recensioni

28 voti

4,7 su 5 stelle

Posizione nella classifica Bestseller di Amazon

n. 49,225 in Alimentari e cura della casa (Visualizza i Top 100 nella categoria Alimentari e cura della casa)
n. 697 in Pasta corta

Disponibile su Amazon.it a partire dal

29 luglio 2020

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Ingredienti

<p>grano</p>

Avvertenze

<p>La confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.</p>

Descrizione prodotto

TERRITORIO E TRADIZIONE

Il territorio, la tradizione e la qualità sono gli elementi centrali di Pastificio Mozzo. Il grano coltivato e raccolto esclusivamente in Veneto, la trafilazione al bronzo e la lunga essicazione ci hanno permesso di tramandare fino ad oggi le antiche ricette delle nostre nonne.

Lavoriamo ogni giorno con passione per produrre la nostra pasta artigianale 100% italiana e per offrire una qualità e un sapore inimitabili.

IL GRANO

Per produrre una pasta artigianale 100% italiana ci affidiamo solo a materie prime del nostro territorio. Il grano, in particolare, viene coltivato e raccolto esclusivamente in Veneto per garantirne la provenienza e, di conseguenza, l’elevata qualità.

La materia prima viene lavorata sapientemente dai nostri artigiani seguendo la ricetta della tradizione per portare sulla vostra tavola una pasta artigianale di qualità superiore, perfetta sia per tutti i giorni sia per le grandi occasioni.

LA TRAFILATURA

Nella produzione della nostra pasta artigianale abbiamo scelto di mettere la qualità e il sapore al primo posto. Per questo utilizziamo speciali trafile al bronzo a bassa temperatura, che conferiscono alla nostra pasta una rugosità tale da aumentare l’assorbimento del condimento, per un’esperienza e un sapore di alto livello.

Dopo la trafilatura seguono più di 18 ore di essicazione, grazie a cui riusciamo a ottenere finalmente la nostra pasta artigianale 100% italiana.

CONTENUTO DELLA CONFEZIONE

2 pacchi di pasta lunga
4 pacchi di pasta corta

Ingredienti

grano

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Recensioni clienti

4,7 su 5

28 valutazioni globali

5 stelle		85%
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3 stelle		15%
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Recensioni migliori da Italia

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LUISELLA FELTRIN

Pasta Ottima e non scuoce

Recensito in Italia 🇮🇹 il 7 dicembre 2022

Acquisto verificato

Ho voluto provare questa nuova basta. Che dire? in Italia siamo sempre i migliori nel fare la pasta. E' la migliore che abbia mai assaggiato. In primis non scuoce assolutamente, e soprattutto rende moltissimo una volta cotta. E' una pasta favolosa. Vale il prezzo che si paga. Non c'è paragone.

Utile

bruno bettamin

Eccellenza 100% italiana

Recensito in Italia 🇮🇹 il 25 gennaio 2021

Acquisto verificato

Ho ricevuto un paio di confezioni di pasta artigianale "La Nostrana" in un cesto natalizio. Caso vuole che il fatto sia capitato proprio mentre in famiglia si dibatteva sul fatto che ben pochi pastifici dichiarino l'origine del grano utilizzato, e quelli che lo fanno si mantengono in genere su indicazioni molto generiche. Bene che vada, insomma, si trova l'apprezzata scritta "solo grano italiano". Figuriamoci quindi la sorpresa di trovare, al centro del bel packaging, un bollo riportante "Solo Grano Veneto"... Ma la vera sorpresa è stata la prova del cuoco: certo, le aspettative su una pasta dichiarata "artigianale" sono già piuttosto alte, però qui si va ben oltre. La cottura è perfetta, così come la rugosità, atta a trattenere in maniera eccellente il sugo, per non parlare della consistenza da manuale. Difficilmente ho incontrato prodotti di questa qualità, nemmeno tra i prodotti di nicchia acquistati al negozietto bio. Diciamo che, per i fan del "marchio", c'è una certa affinità con le paste create con le migliori qualità di grano "senatore cappelli", soprattutto per quel che riguarda i profumi sprigionati in cottura e l'aspetto della pasta cotta, ma quella consistenza finale è una vera poesia! BRAVISSIMI!!!!
P.S.: la storia continua con la nota dolente, che non pregiudica però il giudizio da 5 stelle meritatissime. Nei negozi sotto casa la pasta Mozzo è praticamente introvabile, sia in quelli specializzati che in quelli più generici, ed è un vero peccato che non ci sia ancora una distribuzione del prodotto. Cercando in internet, mi sono imbattuto nel sito del pastificio, ben strutturato, serissimo nell'indicare la provenienza del grano facendo addirittura nomi e cognomi delle aziende agricole, e dotato di shop online nel quale purtroppo non c'è "La Nostrana". Quindi che fare?
Amazon, come spesso succede, risolve. Trovo i prodotti di Mozzo e ordino questo bell'assortimento. Mi arriva una settimana prima del preventivato e con la sorpresa finale di un pacco di pasta in omaggio. Meraviglioso!
Ah, qualcuno ha qualche dubbio sul prezzo, visto quello che si trova al supermercato? Vi assicuro che con questa qualità, il prezzo è fin troppo onesto. Piuttosto, se si passa a prodotti di questa qualità, diventa molto difficile tornare indietro.

Recensito in Italia 🇮🇹 il 12 febbraio 2022

Acquisto verificato

Ho aspettato un po' x fare la recensione perché non avevo assaggiato la pasta. Il venditore è stato preciso e puntuale, l imballo perfetto è fatto a regola d'arte e si vedeva che tenevano al cliente e per ultimo la pasta, ottima sicuramente la riprenderò. Bravo pastificio Mozzo .

Utile

gianluca

Ottima pasta per tutte le ricette

Recensito in Italia 🇮🇹 il 7 settembre 2020

Acquisto verificato

Io e la mia compagna abbiamo provato quasi tutti i formati della MOZZO e siamo felicissimi di aver scoperto questa pasta deliziosa. L'abbiamo utilizzata per delle ricette pugliesi al forno e anche per delle ricette più tradizionali con il pesto, il sugo al pomodoro e con il ragù di carne. Devo dire che il sapore unito all'ottima tenuta in cottura rende questa pasta davvero speciale, anche spadellata regala dei risultati ottimali. L'alta qualità è evidente semplicemente aprendo la confezione per sentirne il profumo e l'ottima fragranza. Mi sento di consigliarla a tutti, anche ai palati più difficili. I miei formati preferiti sono i fusilli, gli spaghetti e le penne! Questa pasta fa davvero la differenza e si sente.

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Utile

Bauz

Artigianale 100%

Recensito in Italia 🇮🇹 il 5 settembre 2020

Acquisto verificato

ordinato il 28 agosto e arrivato l'1 settembre, migliorando le aspettative. Provata subito e si nota tantissimo la differenza con una pasta "normale". è piú ruvida e quindi il sugo si "aggrappa" molto meglio, il sapore della pasta è delicato e si sposa con qualsiasi piatto. Tiene molto bene la cottura, e il risultato è assicurato. Ripeterei.
Buon appetito!

Una persona l'ha trovato utile

Utile

Cliente Amazon

Pasta di ottima qualità

Recensito in Italia 🇮🇹 il 19 novembre 2020

Acquisto verificato

Ottimo prodotto! Buono nel sapore e nella consistenza. Tiene bene la cottura ed è adatto ad ogni tipo di sugo, dal più semplice al più elaborato. Una pasta di ottima qualità, prodotta interamente da grano duro coltivato in Veneto, che consiglio caldamente.

Utile

Cliente Amazon

Buona, saporita, tiene La cottura

Recensito in Italia 🇮🇹 il 1 giugno 2021

Acquisto verificato

Pasta ottima di grande qualità tiene benissimo la cottura e si sposa con qualsiasi sugo. Il prezzo è assolutamente inferiore alla qualità del prodotto!

Utile

Matteo

Vera pasta artigianale di ottima qualità

Recensito in Italia 🇮🇹 il 5 dicembre 2020

Acquisto verificato

Consigliata da amici, devo dire che ha rispettato tutte le aspettative. Prodotto di ottima qualità e vero "made in italy".
Impressione poi quanto riesce a tenere la cottura !
Direi che le 5 stelle sono tutte meritate

Utile

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Pasta Artigianale 100% Italiana - Pasta Mista 3 Kg - Pastificio Mozzo

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