EUR 33,92
  • Prezzo consigliato: EUR 39,90
  • Risparmi: EUR 5,98 (15%)
  • Tutti i prezzi includono l'IVA.
Disponibilità immediata.
Venduto e spedito da Amazon. Confezione regalo disponibile.
Patisserie! L'opera defin... è stato aggiunto al tuo carrello

Spedire a:
Per vedere gli indirizzi, per favore
Oppure
Inserisci un codice postale corretto.
Oppure
Ne hai uno da vendere?
Passa al retro Passa al fronte
Ascolta Riproduzione in corso... In pausa   Stai ascoltando un campione dell'edizione audio udibile.
Maggiori informazioni
Visualizza tutte le 2 immagini

Patisserie! L'opera definitiva Copertina rigida – 24 ott 2013

4.3 su 5 stelle 45 recensioni clienti

Visualizza tutti i formati e le edizioni Nascondi altri formati ed edizioni
Prezzo Amazon
Nuovo a partire da Usato da
Copertina rigida
"Ti preghiamo di riprovare"
EUR 33,92
EUR 33,92
Nota: Questo articolo può essere consegnato in un punto di ritiro. Dettagli
Ritira il tuo ordine dove e quando preferisci.
  • Scegli tra gli oltre 8.500 punti di ritiro in Italia
  • I clienti Prime beneficiano di consegne illimitate presso i punti di ritiro senza costi aggiuntivi
Come inviare un ordine presso un punto di ritiro Amazon.
  1. Trova il tuo punto di ritiro preferito ed aggiungilo alla tua rubrica degli indirizzi
  2. Indica il punto di ritiro in cui vuoi ricevere il tuo ordine nella pagina di conferma d’ordine
Maggiori informazioni
click to open popover

Spesso comprati insieme

  • Patisserie! L'opera definitiva
  • +
  • Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Dessert
  • +
  • I dolci del maestro
Prezzo totale: EUR 80,51
Acquista tutti gli articoli selezionati

Non è necessario possedere un dispositivo Kindle. Scarica una delle app Kindle gratuite per iniziare a leggere i libri Kindle sul tuo smartphone, tablet e computer.

  • Apple
  • Android
  • Windows Phone

Per scaricare una app gratuita, inserisci il numero di cellulare.



Dettagli prodotto

  • Copertina rigida: 794 pagine
  • Editore: 24 Ore Cultura (24 ottobre 2013)
  • Collana: 24 Ore Cultura
  • Lingua: Italiano
  • ISBN-10: 8866481580
  • ISBN-13: 978-8866481584
  • Peso di spedizione: 2,7 Kg
  • Media recensioni: 4.3 su 5 stelle  Visualizza tutte le recensioni (45 recensioni clienti)
  • Posizione nella classifica Bestseller di Amazon: n. 20.701 in Libri (Visualizza i Top 100 nella categoria Libri)
  • Garanzia e recesso: Se vuoi restituire un prodotto entro 30 giorni dal ricevimento perché hai cambiato idea, consulta la nostra pagina d'aiuto sul Diritto di Recesso. Se hai ricevuto un prodotto difettoso o danneggiato consulta la nostra pagina d'aiuto sulla Garanzia Legale. Per informazioni specifiche sugli acquisti effettuati su Marketplace consultaMaggiori informazioni la nostra pagina d'aiuto su Resi e rimborsi per articoli Marketplace.

    Se sei un venditore per questo prodotto, desideri suggerire aggiornamenti tramite il supporto venditore?


Recensioni clienti

Principali recensioni dei clienti

Di Emax il 6 novembre 2015
Formato: Copertina rigida Acquisto verificato
PESSIMA edizione Italiana di un BELLISSIMO libro!! Acquistato e reso immediatamente.. Belle le immagini ma Mille volte meglio il libro in francese!... Perchè si danno da tradurre libri a persone che non ne hanno la competenze/voglia/tempo!?! Amazon correttissima. Grazie!
Commento 5 persone l'hanno trovato utile. Questa recensione ti è stata utile? No Invio feedback...
Grazie del feedback.
Spiacenti, non siamo stati in grado di registrare il voto. Provare di nuovo.
Segnala un abuso
Formato: Copertina rigida
Questa vera e propria enciclopedia di pasticceria mi è stata regalata da una carissima amica venerdì sera. Il libro mi ha subito impressionata per la grande quantità di fotografie che guidano chi vuole provare a cimentarsi nella realizzazione di prodotti da pasticceria. Ho sperimentato immediatamente la pasta croissant ed ho realizzato i pains au chocolat. Il risultato: la casa era pervasa da un delizioso profumo e i miei amici, invitati per condividere l'esperimento, sono rimasti entusiasti. Il libro non mi sembra, però, adatto ai principianti, in quanto richiede un minimo di competenza.
Commento 9 persone l'hanno trovato utile. Questa recensione ti è stata utile? No Invio feedback...
Grazie del feedback.
Spiacenti, non siamo stati in grado di registrare il voto. Provare di nuovo.
Segnala un abuso
Di Davide il 30 gennaio 2014
Formato: Copertina rigida Acquisto verificato
Libro che non puo' mancare per fan di Felder oltre che per le sue strepitose ricette, libro completo immagini perfette che permettono di seguire passo passo la preparazione, unica pecca essendo gigante non è molto pratico, sarebbe perfetto che insieme al libro venga fornita anche una versione da visionare su tablet. cmq consgiglio davvero anche per i meno esperti.
Commento 3 persone l'hanno trovato utile. Questa recensione ti è stata utile? No Invio feedback...
Grazie del feedback.
Spiacenti, non siamo stati in grado di registrare il voto. Provare di nuovo.
Segnala un abuso
Di Luisa il 21 aprile 2014
Formato: Copertina rigida Acquisto verificato
in questi ultimi 2 anni ho comprato almeno una ventina di libri sulla pasticceria, qualcuno valido altri meno, ma questo è meraviglioso. Sarà perchè ti introduce alla pasticceria francese, sarà per come è realizzato, (210 ricette con 3200 fotografie esplicative) lo ritengo uno dei migliori in assoluto.
Certo costa qualcosa in più degli altri ma va considerato che questo libro da 800pagine è una raccolta di 8 libri su vari aspetti della pasticceria.
I dolci sono molto attuali, non ci sono torte vecchio stile, dimenticate le banali ciambelle ma qui entrerete in nuovo mondo della pasticceria.
Le ricette sono spiegate bene, a volte anche troppo, ma considerando le modalità esplicative sono certo che anche chi di pasticceria ha poca conoscenza sarà in grado di fare ottimi dolci.
Provato a farne qualcuna, risultato 100%
consigliatissimo
Commento 9 persone l'hanno trovato utile. Questa recensione ti è stata utile? No Invio feedback...
Grazie del feedback.
Spiacenti, non siamo stati in grado di registrare il voto. Provare di nuovo.
Segnala un abuso
Formato: Copertina rigida Acquisto verificato
È un libro molto ben fatto e dal prezzo contenuto.
Si può trovare ogni ricetta esplicata in maniera esaustiva e corredata da tante fotografie. A questo prezzo difficile trovare un libro di pasticceria italiana allo stesso livello.
Commento 2 persone l'hanno trovato utile. Questa recensione ti è stata utile? No Invio feedback...
Grazie del feedback.
Spiacenti, non siamo stati in grado di registrare il voto. Provare di nuovo.
Segnala un abuso
Formato: Copertina rigida Acquisto verificato
Non ho ancora provato nessuna ricetta, ma il libro è davvero ricco di ricette di dolci per ogni occasione: dalla prima colazione ai dolci a tema per le feste, passando per macaron, dolci al cucchiaio, torte classiche e tecniche di decorazione. Bellissima la parte dedicata alla lavorazione dello zucchero tirato o il consiglio di usare due forchette, una opposta alla'altra, per lo zucchero filato per chi non avesse la frusta tagliata sotto. Un libro davvero completo (un'opera definitiva, come la definisce l'autore), corredato di bellissime immagini, che non guastano mai e che rendono, a mio avviso, ancor più attraente il libro e le varie ricette in esso contenute.
Lo ricomprerei assolutamente e lo consiglio a tutti gli appassionati di pasticceria come me!
Commento Una persona l'ha trovato utile. Questa recensione ti è stata utile? No Invio feedback...
Grazie del feedback.
Spiacenti, non siamo stati in grado di registrare il voto. Provare di nuovo.
Segnala un abuso
Formato: Copertina rigida Acquisto verificato
Un bel malloppo. Libro ricco di ricette e spiegazioni, fotografate passo passo. Ricette di ogni genere. E' un peccato non averlo. Felder non è il mio pasticcere preferito ma questo libro è molto utile e offre grandissimi spunti. Ho provato diverse ricette e sono rimasta molto soddisfatta. Molto bella la sezione dei lievitati. Qua e là qualche refuso. Un po' stupita dal fatto che talvolta indichi l'uso dell'albume a crudo (immagino che lui usi quello pastorizzato, ma non lo specifica e questo non è esattamente molto professionale).
Commento Una persona l'ha trovato utile. Questa recensione ti è stata utile? No Invio feedback...
Grazie del feedback.
Spiacenti, non siamo stati in grado di registrare il voto. Provare di nuovo.
Segnala un abuso
Di midyblu il 25 febbraio 2014
Formato: Copertina rigida Acquisto verificato
libro bellissimo, impressiona per il volume dell'opera così come per come è stato fatto; le ricette riportano le immagini della preparazione passo passo e sono utilissime per dei principianti. alle volte c'è qualche imprecisione sulla ricetta ma perdonabile.
Commento 2 persone l'hanno trovato utile. Questa recensione ti è stata utile? No Invio feedback...
Grazie del feedback.
Spiacenti, non siamo stati in grado di registrare il voto. Provare di nuovo.
Segnala un abuso

Le più recenti tra le recensioni dei clienti


Ricerca articoli simili per categoria