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Polenta Copertina flessibile – Grande libro, 19 settembre 2013
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25 recettes pour utiliser cet ingrédient naturellement sans gluten :
- Petites surprises : frites de polenta, apéricubes en polenta...
- Des plats très complets : croque madame, pizzalenta, gnocchis au beurre de sauge...
- Version sucrée : gaufres gluten free, cubes brûlés aux saveurs catalanes...
- Lunghezza stampa1 pagine
- LinguaFrancese
- EditoreMaxilivres
- Data di pubblicazione19 settembre 2013
- Dimensioni16.3 x 0.8 x 22.1 cm
- ISBN-102842213483
- ISBN-13978-2842213480
Descrizione prodotto
Dall'autore
Céline Mennetrier vit et travaille à Grenoble. Elle anime artichautetcerisenoire.fr, un blog pour écogastronome. Elle est l'auteur aux éditions La Plage de Les Nouveau gâteaux au yaourt.
Maria-Angeles Torres est photographe culinaire, elle a illustré Crêpes bio c'est party !
L'autore
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Dettagli prodotto
- Editore : Maxilivres; cuisine edizione (19 settembre 2013)
- Lingua : Francese
- Copertina flessibile : 1 pagine
- ISBN-10 : 2842213483
- ISBN-13 : 978-2842213480
- Peso articolo : 240 g
- Dimensioni : 16.3 x 0.8 x 22.1 cm
- Recensioni dei clienti:
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Le recensioni migliori da altri paesi

Néanmoins, Céline Mennetrier semble beaucoup trop porté sur les produits laitiers, ça nous a rebuté, à nous d'essayer de remplacer... Aucun effort de fait pour trouver des alternatives.
J'aurais apprécié plus de recherche comme les livres de Clémence Catz.
Si le beurre, le lait et le fromage coulant ne vous gênent pas, alors ce livre devrait vous plaire.


pourrait faire mieux sans doute, mais ça donne des bases

présentation
Jakinéla
