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Russian Cooking with Love - Country Style Home Cooking: Quick and Easy Russian Recipes (English Edition) di [Izotova, Tanya, Lyutaya, Liza, Ellerbe, Tom]
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Russian Cooking with Love - Country Style Home Cooking: Quick and Easy Russian Recipes (English Edition) Formato Kindle


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Lunghezza: 86 pagine Word Wise: Abilitato Miglioramenti tipografici: Abilitato
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Descrizione prodotto

Sinossi

Updated 2016 - Author Tom Ellerbe has teamed up with two sisters from Saint Petersburg, Russia to create this authentic collection of zesty Russian style food recipes. Tanya Izotova and Liza Lyutaya are from the Northern Capital of Russia. They were taught by their Russian grandmother to cook favorite recipes the old traditional way…"first the flavor".

If you are looking for Russian dishes like your mother made, or just searching for exciting cuisines to tempt your palate, "Russian Cooking with Love" is the recipe book for you. If you are of Russian descent, you will find delicious Russian traditional food….from appetizers to desserts…with everything in between. These Russian recipes are quick and easy to prepare.

Author Tom Ellerbe has always had a special interest in International cuisines. Tom is a cosmopolitan travel writer and consultant. In November of 2012 (Updated 2016) he released "Old Southwest Mexican Chile Recipes".

Tom has worked closely with Tanya and Liza to translate and adapted the Russian recipes to an American style culinary book. The Russian sisters live by a simple creed that was implanted by their grandmother…"Food should always be creative and exciting and never boring".

Historical note: Russian cuisine was once considered coarse and unrefined by sophisticated Europeans. Since the 19th century, Russian cuisines have gained respect and become very popular throughout Europe and other parts of the world.

Dettagli prodotto

  • Formato: Formato Kindle
  • Dimensioni file: 201 KB
  • Lunghezza stampa: 86
  • Utilizzo simultaneo di dispositivi: illimitato
  • Venduto da: Amazon Media EU S.à r.l.
  • Lingua: Inglese
  • ASIN: B00CHQC2Y2
  • Da testo a voce: Abilitato
  • X-Ray:
  • Word Wise: Abilitato
  • Miglioramenti tipografici: Abilitato
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Recensioni clienti

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Amazon.com: HASH(0x92ea606c) su 5 stelle 2 recensioni
1 di 1 persone hanno trovato utile la seguente recensione
HASH(0x9304778c) su 5 stelle Something Lost in Translation 31 maggio 2016
Di dralice - Pubblicato su Amazon.com
Formato: Formato Kindle Acquisto verificato
I'm sure these St. Petersburg sisters made a good effort and that dishes are quite authentic for their time zone (The Russian Federation has 11!)

Lots of savory recipes include pickled cucumbers. My friend with a Russian grandmother says that Russians pickle almost everything. Been reading on fermenting vegetables and reckon that could mean home fermented to taste, not necessarily heavily dill pickled.

So far I have encountered several references to "culinary or celery root." Pretty bewildered about the culinary root. (Don't really want to download a Translator App.)

Also be alert with your Converter App. due to so many ingredients being weighed in ounces and (grams), e.g., 7 oz (200 g) culinary or celery root. (Okay, 8 oz = 0.5 lb so just a little under half a pound for this soup.)

I really do hold the editors responsible here because they market this $0.99 book to an American public on Kindle.

Doubt that President Putin has come across this cookbook, but I read that he had a grandfather in St. Petersburg who was a chef to royalty. Bet he enjoys good cooking. 😄
HASH(0x9355a774) su 5 stelle Russian Cooking with Love 15 febbraio 2015
Di Michele Zhang - Pubblicato su Amazon.com
Formato: Formato Kindle Acquisto verificato
I love it!
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