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SR8163 - PLACCA DI LEGNO DI HICKORY (NOCE AMERICANO)


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  • L'affumicatura con il legno di Hickory, un classico noce americano, è uno dei sapori che meglio definiscono il barbecue americano, ed è per questo che Steven Raichlen ha pensato a queste placche di autentico legno americano.
  • Cuocere su queste tavole di legno naturale, oltre a tramandare la tradizione dei nativi americani, infonde al cibo il sapore sottile del legno affumicato, aiuta a trattenere l'umidità e a non rompere il trancio di pesce sulla griglia rovente, consentendoci di avere risultati eccezionali tutte le volte.
  • Ottimo per molte varietà di pesce, come il salmone, la trota, o addirittura lo scorfano, dona un bouquet di sapori molto interessanti anche su maiale, pollame, formaggi, verdure e manzo (filetto).
  • E' necessario immergere nell'acqua la placca per 30 minuti e drenare prima dell'uso. Utilizzate il barbecue settato a cottura indiretta.
  • CHI E' STEVEN RAICHLEN Steven Raichlen è uno scrittore, giornalista e conduttore televisivo pluri-premiato, l'autorità definitiva sulla griglia e sulle sue tradizioni e tecniche in tutto il mondo. Apprezzato per il suo rilassato stile di insegnamento, i preziosi consigli e le ricette accessibili, Steven fa della "cucina all'aperto" la sua ragione di vita! I suoi libri bestseller, il suo programma televisivo "Primal Grill"TM (in Italia trasmesso da Sky Gambero Rosso col titolo "Il re del barbecue") e la sua Barbecue University® (purtroppo presente solo negli USA) hanno ridefinito il concetto di barbecue americano e mondiale. Gli strumenti e gli accessori da lui ideati e qui presentati col marcio "Best of Barbecue" vi permetteranno di cucinare nel miglior modo possibile, sia ai cuochi provetti che ai semplici appassionati di ogni livello , per poter rendere grandioso anche il vostro barbecue di casa. Con una linea stellare di nuovi prodotti "Best Of Barbecue "TM, Steven Raichlen è pronto ad assistervi nella preparazione e nella cottura del miglior barbecue che si possa ricordare!!!

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Dettagli prodotto

Specifiche prodotto
BrandSTEVEN RAICHLEN
ModelloSR8163
Peso articolo272 g
Dimensioni prodotto29,8 x 13,3 x 0,9 cm
  
Ulteriori informazioni
ASINB00MB6E0V6
Posizione nella classifica Bestseller di Amazon n. 627.098 in Casa e cucina (Visualizza i Top 100)
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Disponibile su Amazon.it a partire dal2 febbraio 2015
  
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Descrizione prodotto

Materiale: legno di cedro Dimensioni: cm 29,7 x 13,2 x 0,9


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