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STEFANO FARINA GAVI DI GAVI FRANCO FIORINA 2013

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  • Produttore: Stefano Farina
  • Tipologia: Bianco fermo
  • Regione: Piemonte
  • Uvaggio: 100% Cortese
  • Formato: 0,75L
Vietato a minori di 18 anni Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni. Si raccomanda un consumo moderato. Vedi dettagli

Dettagli prodotto

Specifiche prodotto
Gradazione alcolica12 % Vol
MarcaStefano Farina
Paese d'origineItalia
ProduttoreStefano Farina
Regione di produzionePiemonte
Prefettura di produzioneGavi
Vendemmia2013
Tipo di uva100% Cortese di Gavi
  
Ulteriori informazioni
ASINB01MYAFJII
Media recensioni 5.0 su 5 stelle 1 recensione cliente
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Descrizione prodotto

L'area del ''Cortese'' che origina il Gavi è proprio a ridosso dell'Appennino Ligure: pochi comuni e alcune colline scoscese attorno a Gavi ospitano questo vitigno di origine monferrina che regala un vino dagli attributi universali. Vigneto di media collina. Terreno sabbioso, ricco di marne arenacee. Vendemmia a metà Settembre. Pressatura soffice dell'uva e successiva fermentazione in assenza di bucce a temperatura controllata. Invecchiamento in acciaio per 4-5 mesi. Successivo breve periodo di affinamento in bottiglia.


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il 10 aprile 2017
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