Il forno a microonde combinato è davvero una risorsa preziosa, prima di acquistare questo modello, ho letto tutte le recensioni anche di altri modelli e marche, ma ho scelto questo per la possibilità di reperire ricette dedicate sul web.
Così ho approfittato del Red Friday per acquistarlo a un prezzo estremamente conveniente; la dimensione è piuttosto vincolante poiché il modello da 28l risulta ingombrante su una superficie d'appoggio standard, considerando anche le distanze di rispetto intorno al forno.
Leggendo di varie recensioni dove risultava da esse la scarsa visibilità dell'interno in fase di cottura ero piuttosto preoccupata ma fin dal primo utilizzo l'ho trovata inesatta, sebbene il vetro sia decisamente più scuro di un forno tradizionale permette di monitorare i cibi senza nessuna difficoltà.
Un altro dubbio era la presenza o meno di una manopola che nel mio caso non credo sia così vincolante rispetto ai tasti come descritto nelle recensioni.
Il piatto girevole misura 32cm di diametro così da poter utilizzare teglie di dimensioni normali per una famiglia di quattro persone più ospiti; colta dall'entusiasmo delle numerose possibilità di cottura del forno e soprattutto della rapidità ho testato quasi tutte le funzioni tranne quella di fermentazione dello yogurt.
Posso affermare dopo giorni di utilizzo che può sostituire un forno tradizionale senza problemi I tempi ridotti evitano di surriscaldare la stanza quando si programma la cottura combinata (microonde/convezione).
Efficace nella cottura dei cibi con la funzione cottura salutare, basta seguire le istruzioni passo a passo presenti nel libretto, ad ogni alimento corrisponde un numero da selezionare, il grill è molto utile anche per dare una colorazione dorata ai dolci, fare la pasta al forno senza snaturare il sapore dei vari ingredienti, ma sorprendente è il programma lievitazione, ben tre in realtà, distinti in pizza, torte e pane.
Testato con un pane dolce interamente preparato con il microonde, in due ore tra lievitazione (ben due) e cottura il piatto era pronto.
In sostanza utilizzando recipienti e teglie dedicate al microonde (ho preferito il pyrex e la teglia crisp inclusa), seguendo le istruzioni presenti sul suo libretto e le varie ricette sparse nel web, qualche aggiustatina ai tempi e alla potenza erogata (differente da ricetta a ricetta e forno corrispondente) è un'ottima alternativa al forno tradizionale, migliorando anche il gusto e la consistenza dei vari alimenti.
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