EUR 18,61
  • Tutti i prezzi includono l'IVA.
Spedizione GRATUITA per ordini sopra EUR 29.
Disponibilità immediata.
Venduto e spedito da Amazon. Confezione regalo disponibile.
The Taste of Country Cook... è stato aggiunto al tuo carrello

Spedire a:
Per vedere gli indirizzi, per favore
Oppure
Inserisci un codice postale corretto.
Oppure
Ne hai uno da vendere?
Passa al retro Passa al fronte
Ascolta Riproduzione in corso... In pausa   Stai ascoltando un campione dell'edizione audio udibile.
Maggiori informazioni
Visualizza tutte le 3 immagini

The Taste of Country Cooking (Inglese) Copertina rigida – 1 ago 2006


Visualizza tutti i 5 formati e le edizioni Nascondi altri formati ed edizioni
Prezzo Amazon
Nuovo a partire da Usato da
Formato Kindle
"Ti preghiamo di riprovare"
Copertina rigida
"Ti preghiamo di riprovare"
EUR 18,61
EUR 15,14 EUR 28,07
Nota: Questo articolo può essere consegnato in un punto di ritiro. Dettagli
Ritira il tuo ordine dove e quando preferisci.
  • Scegli tra gli oltre 8.500 punti di ritiro in Italia
  • I clienti Prime beneficiano di consegne illimitate presso i punti di ritiro senza costi aggiuntivi
Come inviare un ordine presso un punto di ritiro Amazon.
  1. Trova il tuo punto di ritiro preferito ed aggiungilo alla tua rubrica degli indirizzi
  2. Indica il punto di ritiro in cui vuoi ricevere il tuo ordine nella pagina di conferma d’ordine
Maggiori informazioni
click to open popover

Descrizione prodotto

L'autore

Edna Lewis died on February 6, 2006, at the age of eighty-nine. This commemorative edition contains a new preface from her editor, Judith Jones, and a foreword by Alice Waters.

Estratto. © Riproduzione autorizzata. Diritti riservati.

Compote of Stewed BlackberriesEveryone seems to have forgotten how delicious blackberries wereif they ever knew. We picked them mainly for canning, for making wine and jelly to use in the winter, but how we did enjoy them too during the summer season in blackberry pie, rolypoly, or with cream and sugar, as well as stewed and served warm. Blackberries are still gathered from the wild and they are the one frozen fruit that still tastes good. Put up in Marion, Oregon, they can be purchased in the A & P frozen, and they are just as delicious when stewed for 10 minutes with a little water and sugar to taste. Serve warm with cookies or cold with warm, plain cake. 1 cup sugar 1 cup well water or bottled water 1 pint blackberries Serves 4 to 5 Set the sugar and water to boil briskly for 10 to 12 minutes. Pick over the berries, wash them off, and drain on a clean towel. Then add them to the boiled syrup. Bring this to a near boil and stew gently for 10 minutes. Turn the heat off and leave in a warm spot if they are to be served warm.Busy-Day Cake or Sweet BreadBusy-day cake was never iced, it was always cut into squares and served warm, often with fruit or berries left over from canning. The delicious flavor of fresh-cooked fruit with the plain cake was just to our taste and it was also refreshing with newly churned, chilled buttermilk or cold morning's milk. 8 tablespoons (1 stick) butter at room temperature 1 1/3 cups granulated sugar 3 medium to large eggs 2 cups sifted flour 1/2 cup sweet milk, at room temperature 1/4 teaspoon salt 2 teaspoons vanilla 4 teaspoons Royal Baking Powder 1 light grating of nutmeg (about 25 grains) 1 10 x 10 x 2-inch cake pan Serves 4 to 5 Blend the butter and sugar by hand until it is light and fluffy. Then, one by one, add the eggs, beating the batter with a wooden spoon after each egg. Add in 1/2 cup of flour and one part of the milk, alternating the milk in three parts and the flour in four parts, and ending with the flour. Add salt, vanilla, baking powder, and nutmeg, and mix well. Stir well after each addition, but always stir only once after you have added the milk then quickly add more flour so as to keep the batter from separating.Butter and flour the bottom of the cake pan and spoon the batter into it. Bake in a preheated 375° oven for 40 minutes. Cut into squares and serve warm.

Non è necessario possedere un dispositivo Kindle. Scarica una delle app Kindle gratuite per iniziare a leggere i libri Kindle sul tuo smartphone, tablet e computer.

  • Apple
  • Android
  • Windows Phone

Per scaricare una app gratuita, inserisci il numero di cellulare.



Dettagli prodotto


Recensioni clienti

Non sono ancora presenti recensioni clienti.
5 stelle
0
4 stelle
0
3 stelle
0
2 stelle
0
1 stella
0
Condividi i tuoi pensieri con altri clienti

Le recensioni clienti più utili su Amazon.com

Amazon.com: 4,7 su 5 stelle 164 recensioni
6 persone l'hanno trovato utile.
5,0 su 5 stelleLearning To Cook, Like Edna Lewis
il 10 marzo 2017 - Pubblicato su Amazon.com
Acquisto verificato
12 persone l'hanno trovato utile.
5,0 su 5 stelleSome amazing recipes!
il 6 marzo 2016 - Pubblicato su Amazon.com
Acquisto verificato
6 persone l'hanno trovato utile.
5,0 su 5 stelleMy favorite cookbook
il 23 gennaio 2017 - Pubblicato su Amazon.com
Acquisto verificato
2 persone l'hanno trovato utile.
5,0 su 5 stellePathbreaking cookbook
il 30 aprile 2017 - Pubblicato su Amazon.com
Acquisto verificato
5 persone l'hanno trovato utile.
5,0 su 5 stellePhenomenal reading
il 15 settembre 2014 - Pubblicato su Amazon.com
Acquisto verificato

Ricerca articoli simili per categoria