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TecTake BBQ BARBECUE SMOKER A CARBONELLA - modelli differenti - (BBQ SMOKER (401172))

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Colore: Bbq Smoker (401172)
Bbq Smoker (401172)
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Marchio TecTake
Colore Bbq Smoker (401172)
Peso articolo 13 Chilogrammi
Dimensioni articolo: LxPxA 48 x 85 x 123 cm
Tipo di carburante Carbonella

Informazioni su questo articolo

  • telaio robusto e trasportabile di metallo
  • termometro al lato superiore
  • alimentazione e scarico dell'aria regolabile
  • paletta laterale per la regolazione dell'aria
  • munito di 2 ruote grandi (Ø 15cm)

Valutazione (sui prodotti da parte dell'acquirente) per caratteristica

Ottimo rapporto qualità-prezzo
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Comodo
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Facile da montare
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Descrizione prodotto

Il termometro posto al lato superiore indica la temperatura la quale puó essere regolata in modo perfetto tramite le aperture di aria.

Caratteristiche tecniche:

telaio robusto e trasportabile di metallo
termometro al lato superiore
alimentazione e scarico dell'aria regolabile
paletta laterale per la regolazione dell'aria
munito di 2 ruote grandi (Ø 15cm)
graticola di appogggio al lato inferiore del grill

Dati tecnici:

altezza totale: ca. 123cm
larghezza totale: ca. 85cm
profonditá totale: ca. 48cm
superficie di grill: ca. 46x35cm
caldaia grande: ca. 51cm larghezza, 38cm diametro
graticola inferiore: ca. 44x33cm
ruote: 15cm diametro
materiale: metallo rivestito con strato protettivo, vernice resistente al calore
pesot: ca. 13kg

La fornitura comprende:

1 grill multifunzionale
materiale per il montaggio
istruzioni al montaggio


Dal marchio

Domande e risposte dei clienti

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Recensioni clienti

3,9 su 5 stelle
3,9 su 5
3.555 valutazioni globali

Recensioni migliori da Italia

Recensito in Italia 🇮🇹 il 13 agosto 2022
Colore: 3in1 Bbq Smoker (400820)Acquisto verificato
Recensito in Italia 🇮🇹 il 1 maggio 2022
Colore: Griglia A Carbonella Di Lusso (402174)Acquisto verificato
Recensito in Italia 🇮🇹 il 11 marzo 2015
Immagine cliente
4,0 su 5 stelle Arrivato integro e nei tempi previsti.
Di cicciopizza il 11 marzo 2015
Per il momento la valutazione è molto buona perchè arrivato rapidamente, senza ammaccature e completo di tutti i pezzi necessari. Il prodotto, pur essendo molto leggero come materiali e privo di istruzioni a parte un foglietto da leggere con la lente di ingrandimento, è abbastanza facile da montare e rispecchia le foto. Non ho ancora avuto modo di usarlo, appena lo farò scriverò anche le impressioni d'uso, se saranno positive visto il costo ridicolo potrebbe arrivare la quinta stella.
Aggiornamento dopo utilizzo:
premesso che è stato acquistato solo per le preparazioni che prevedono cotture molto lunghe a temperature che non devono superare i 120°, questo è il suo vero campo di utilizzo e non andrebbe usato per cotture diverse, tipo grigliate più tradizionali per le quali ho un Kettle Weber, al primo utilizzo si è comportato molto bene. Prima accensione senza cuocere nulla, sono bastate 20 bricchette accese e 1 litro d'acqua calda nel water pan per ottenere i 110°/120° stabili per oltre 1 ora, poi l'ho spento. Il giorno dopo ci ho cotto 2 slabs di costine per circa 4 ore affumicandole con trucioli di Melo e Hikory, aggiungendo di tanto in tanto altre bricchette quando notavo una lieve flessione della temperatura ( inutile il termometro in dotazione, mal posizionato e impreciso ) che ho rigorosamente preso all'altezza delle 2 griglie, ho faticato l'ultima ora con la temperatura che continuava a calare, ho individuato il problema nel fatto che non avendo la possibilità di scaricare la cenere che si accumula sotto la griglietta braci quest'ultima comincia a soffocare e a spegnersi. Questo è un problema perchè per Pulled Pork o Brisket che prevedono cotture molto più lunghe dovrò fare una modifica al braciere, ci penserò in seguito e nel caso aggiungerò le foto della modifica. Le Ribs sono venute bene, gli ultimi 15 minuti di cottura, spennellate di salsa barbecue, le ho terminate in diretta a 170° sul Kettle Weber che avevo acceso per preparare delle cosce di pollo. Vi allego la foto. Niente quinta stella, il termometro si è dimostrato solo estetico e totalmente inutile, inoltre rimane il problema della cenere che tende a soffocare la brace ed impedisce cotture prolungate oltre le 3/4 ore. Riconfermo le 4 per la facilità con cui si è assestato alla giusta temperatura e l'ha mantenuta costante, anche aprendo velocemente gli sportelli per il rabbocco carbone e acqua la temperatura non scendeva molto e si riassestava abbastanza rapidamente. Anche la pulizia non è stata problematica. Promosso!! E con le modifiche che ho già in mente diventerà un ottimo Smoker. Per chi si avvicina al mondo del Low&Slow e dell'affumicatura, vuole imparare sperimentando e non vuole svenarsi lo consiglio vivamente.
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20 persone l'hanno trovato utile
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Recensito in Italia 🇮🇹 il 2 maggio 2022
Colore: 3in1 Bbq Smoker (400820)Acquisto verificato
Recensito in Italia 🇮🇹 il 2 febbraio 2022
Colore: 3in1 Bbq Smoker (400820)Acquisto verificato
Recensito in Italia 🇮🇹 il 26 aprile 2021
Colore: Griglia A Carbonella Di Lusso (402174)Acquisto verificato
Recensito in Italia 🇮🇹 il 27 maggio 2021
Colore: 3in1 Bbq Smoker (400820)Acquisto verificato
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5,0 su 5 stelle Mi piace 🎈 ecco perché
Di Rob & Ale 🎈 il 27 maggio 2021
Nonostante in casa abbia un bbq in muratura ho deciso di acquistare questo articolo di metallo rivestito in quanto molto più pratico, dal peso di soli 6 kg che lo rendono di facile movimento grazie alle maniglie laterali ma anche stabile a terra grazie ai 3 piedi. Infatti questo bbq alto 80 cm e 40 Ø presenta 3 piani di cottura (griglie cromate) per grigliare ed affumicare grazie alla vaschetta d'acqua posta al suo interno. Nella parte in alto sul coperchio vi è un termostato che indica la temperatura e un contenitore per la cenere. Nel coperchio vi sono inoltre dei sostegni e ganci per affumicare il cibo.
L'ho già provato e devo dire che oltre essere un buon bbq robusto permette di gustarsi un'ottima grigliata, rendendo il cibo morbido e delizioso.
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2 persone l'hanno trovato utile
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Recensito in Italia 🇮🇹 il 13 agosto 2021
Colore: Bbq Smoker (400821)Acquisto verificato

Le recensioni migliori da altri paesi

berlef
5,0 su 5 stelle Excellent pour fumer à froid
Recensito in Francia 🇫🇷 il 9 novembre 2018
Colore: 3in1 Bbq Smoker (400820)Acquisto verificato
362 persone l'hanno trovato utile
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Enrique
5,0 su 5 stelle Perfecto para meterse en el mundo del ahumado
Recensito in Spagna 🇪🇸 il 17 febbraio 2019
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5,0 su 5 stelle Perfecto para meterse en el mundo del ahumado
Recensito in Spagna 🇪🇸 il 17 febbraio 2019
Perfecta para introducirte en el mundo del ahumado, buena relación calidad precio.
No es difícil de montar, lleva un rato. Lo montas más por sentido común q por las instrucciones. Muchos vídeos en YouTube de USA de ahumadores similares.
Nuevo comentario despues de mas de 6 meses ahumando con el:
Para usar con carbon o con briquetas, yo uso lo primero asegurandome que estan bien encendidas antes de llenar el cuenco de abajo. El termometro que viene con el es muy mejorable, recomiendo usar un termometro digital con dos sondas, una para la carne y otra para el exterior cerca de la carne. Los hay con bluetooth por poco precio, muy comodos, muy necesarios para ahumar, lo hacen mucho mas facil.
Estoy muy contento con ella, he ahumado lomo adobado con pimenton, pimienta y sal untado con aceite de oliva (hecho la noche anterior) en la bandeja superior; o ternera (tiene un acabado como de cecina..) o costillas adobadas con pinceladas de miel aguada con sal. En la bandeja inferior siempre van patatas embueltas en papel de plata, medianas o pequeñas segun la duracion del ahumado. Salen deliciosas.
El cuenco de arriba (justo debajo de la primera bandeja) siembre con agua para que mantenga la humedad. Para alcanzar la temperatura de ahumado lo antes posible, pongo agua caliente o muy caliente y luego encima la rejilla con las patatas y luego en el piso de arriba la carne. Voy recargando agua. Intento que no se seque, que quede liquido al final, queda una salsa con lo que gotea de la carne y el ahumado muy buena para echar en la carne.
He llegado a ahumar 11 horas intentando hacer pull-pork y lo cierto es que despues de tantas horas, las patatas son una delicia y la carne se deshace de tierna y sabrosa sin quedar seca. El lomo de cerdo o cabeza de lomo de cerdo es en parte graso y junto con el agua ayuda a que quede jugoso.
Queda por probar el salmon y el cordero.
para ahumar he probado olivo y naranjo, comprado junto con el carbon a muy buen precio en una gran superficie como madera para cocinar en lugar de ahumar pero vale para ahumar perfectamente. De hecho, el naranjo creia que iba a ser muy grande, pero no solo ahuma si no que calienta sin llama en combustion con poco oxigeno.
Es mejorable? Si, la forma redonda del cuenco del carbon hace que no respire bien y no se haga por completo la brasa, ya que tiene una entrada no tapable abajo alrededor del cuento, otros ahumadores, mucho mucho mucho mas caros tienen la entrada de aire en el inferior y regulable. Pero encendiendo bien el carbon, removiendo con un palo con cuidado desde la puerta lateral y añadiendo mas carbon durante el ahumado cada 3-4 horas (en invierno cada menos tiempo), se consigue mantener la temperatura sin problemas. El termometro no funciona bien. La chapa es fina y en invierno se nota que no aguanta bien el calor. Pero por este precio, no hay color y la diferencia con modelos superiores es muy grande.
Sinceramente, pocas cosas dan tanto juego y tan rico al tiempo que te tomas una cerveza bien fria.
Un año y medio despues de seguir ahumando:
En invierno le costaba alcanzar temperatura, empece a no usar la palangana de enmedio con agua, directamente al fuego usando la parrilla de arriba. Las patatas se hacen mas rapido (hay que sacarlas antes que la carne o meterlas mas tarde). La carne ennegrece por el humo en unas dos o tres horas y cogen el punto (155F). Entonces la envuelvo en papel de aluminio y lo dejo dos o tres horas mas. Al final la carne se deshace, la deshago y mezco para hacer pulled pork. Delicioso.
He probado tambien a ahumar salmon ahumado. no sale como el que compramos si no mas como el que podemos cocinar en casa, pero con un sabor ahumado muy rico. Para ahumar salmon, le pongo la palangana con agua y muy poco carbon, necesita mucha menos temperatura, probe a hacerlo siguiendo videos de youtube de USA, van subiendo la temperatura: 2h a 122F(50C), 2h a 158F(70C) y una a 176F(80C). Si le das mucha caña, la grasa del salmon sale de la pieza estropeando el aspecto y el "smoke ring".
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120 persone l'hanno trovato utile
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fabien
1,0 su 5 stelle Produit très endommagé
Recensito in Francia 🇫🇷 il 6 agosto 2018
Colore: Griglia A Carbonella Di Lusso (402174)Acquisto verificato
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1,0 su 5 stelle Produit très endommagé
Recensito in Francia 🇫🇷 il 6 agosto 2018
C'est une des premières fois où nous ne sommes pas du tout satisfaits d'un produit .
Le produit en lui même était très bien protégé dans le carton!!! Cependant comment cela a été emballé, stocké pour que le produit ait TOUS impacts, TOUS ces défauts, TOUTES ces rayures, on nous a envoyé un colis d'un ou des précédent(s) client(s) ???? Nous avons fait des réclamations à l'entreprise, on peut croire au père noël en été ? pour un échange ?
Le produit une fois monté est identique aux photos sur amazon. Mais voilà esthétiquement il est cabossé, rayé, tordu. Nous ne l'avons pas encore utilisé, nous avons peur d'être encore plus déçus. Ah oui, dernière chose les acheteurs se plaignent de la notice du produit, aaah effectivement c'est quelque chose la notice, il faut avoir une part d'imagination, on y arrive mais au bout de 4 heures, pensez à avoir des clés de différentes tailles 7,8,10,11,12,13,17, ça fait marcher le commerce!!! Bon courage pour les nouveaux acheteurs!!! Nous avons mis une étoile pas le choix le minimum c'est une, on va dire que l'image du produit correspond à la réalité et qu'il fonctionne bien, sinon c'est 0 étoile.
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86 persone l'hanno trovato utile
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Afsah
1,0 su 5 stelle Tectake BBQ provider a ripper
Recensito nel Regno Unito 🇬🇧 il 7 luglio 2018
Colore: Bbq Smoker (401172)Acquisto verificato
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Vincent
5,0 su 5 stelle Fumoir très pratique et estéthique
Recensito in Francia 🇫🇷 il 16 agosto 2018
Colore: 3in1 Bbq Smoker (400820)Acquisto verificato
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