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Too Good To Passover: Sephardic & Judeo-Arabic Seder Menus and Memories from Africa, Asia and Europe (Inglese) Copertina flessibile – 2 gen 2018


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Descrizione prodotto

L'autore

Jennifer Abadi lives in New York City and is a researcher, developer, and preserver of Sephardic and Judeo-Arabic recipes and food customs. A culinary expert in the Jewish communities of the Middle East, Mediterranean, Central Asia, and North Africa, Jennifer teaches cooking at the Institute of Culinary Education (ICE) and at the Jewish Community Center Manhattan (JCC). She also offers private lessons and works for a variety of clients in the New York City area as a personal chef. In addition, Jennifer provides Jewish food and culture tours on Manhattan's Lower East Side.

Her first cookbook-memoir, "A Fistful of Lentils: Syrian-Jewish Recipes From Grandma Fritzie's Kitchen," is a collection of recipe and stores from her family. “Too Good To Passover: Sephardic & Judeo-Arabic Seder Menus and Memories from Africa, Asia and Europe” is Jennifer's second cookbook.

Please follow Jennifer on her blog: www.TooGoodToPassover.com

For further information on Jennifer’s classes, lectures, demos, and other events, please review her website: www.JenniferAbadi.com

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Dettagli prodotto

  • Copertina flessibile: 710 pagine
  • Editore: CreateSpace Independent Publishing Platform; 1 edizione (2 gennaio 2018)
  • Lingua: Inglese
  • ISBN-10: 1977739717
  • ISBN-13: 978-1977739711
  • Peso di spedizione: 1,5 Kg
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Amazon.com: 5,0 su 5 stelle 1 recensioni
Lori P.
5,0 su 5 stelleStunning and comprehensive resource for recipes and historical narratives of Passover cooking traditions
7 gennaio 2018 - Pubblicato su Amazon.com
Acquisto verificato
3 persone l'hanno trovato utile.

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