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Pacchetto degustazione vino bianco VIPAVA 1894 White Label (Moscato Giallo, Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Malvazija, Rosè), degustazione vino bianco, vino di qualità - ZGP (6 x 0.75 l)

4,0 su 5 stelle 65 voti

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Informazioni su questo articolo

  • BOX 6 VINI BIANCHI 0,75L - Vino di qualità. Raccolto a mano. Pacchetto degustazione 6 x vino bianco dal Vipava. Scopri l'intera gamma della linea White Label, dalla più antica e leggendaria cantina del Vipava 1894.
  • RUMENI MUŠKAT/MOSCATELLO GIALLO : Dolce alla prima impressione, con un corpo più leggero e una vivace acidità. Agrumi intensi e frutti bianchi. Impressione generale: aromatico. (11% alc.). SAUVIGNON Giovane da bere. Selvaggio e intenso al naso, ricorda la frutta tropicale, il sambuco, gli agrumi. Tropicale, minerale e fresco. (13% alc.).
  • CHARDONNAY: Chardonnay dal carattere giovanile, dal gusto morbito, mediamente intenso e dall'acidità pacata. Il vino convince con aromi di frutti bianchi e un finale lungo (12,7% alc.).SIVI PINOT / PINOT GRIGIO: Corpo medio, secco. Morbido, dal profumo fruttato persistente. Superficie minerale, acidità delicata e finale medio. (13% alc.).
  • MALVAZIJA/MALVASIA: L'aroma variegato si sviluppa da floreale, fruttato a una piacevole mineralità. Morbido, succoso e aromatico al palato posteriore, appaga con un lungo finale. (12% alc.). ROSÈ: Corpo medio, pieno con spiccata dolcezza. Aroma fruttato con fresca acidità. Ben equilibrato, frutta rossa nel retrogusto. (11,5% alc.).
  • VIPAVA 1894: Nella pittoresca valle del Vipava, nella Slovenia occidentale - al confine con l'Italia, ai piedi dei ripidi pendii delle imponenti montagne del Nanos, si trova la tradizionale cantina Vipava, fondata nel 1894. Numerose sorgenti montane e fiumi attraversano la valle, tanto che un tempo veniva chiamata "Giardino di Trieste" per la sua fertilità.
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Descrizione prodotto

Grauburgunder Muskateller Sauvignon Malvazija Carbernet Merlot
VIPAVA Sivi Pinot / Pinot Grigio VIPAVA Moscatello Giallo VIPAVA Sauvignon VIPAVA Malvazija VIPAVA Cabernet Sauvignon VIPAVA Merlot
SAPORE Frutta gialla. Liscio. Aromatico con finitura minerale. Aromi intensi. Agrumi, frutti bianchi. Armonioso. Frutti tropicali. Giovane e fresco. Corpo medio, più piatto del palato. Acidità calma e sottile mineralità al palato medio. Retrogusto aromatico delicato. Frutti neri e spezie. Forte. Succoso. Liscio Ciliegio scuro e cacao. Ben equilibrato con tannini morbidi.
COLORE Oro con toni rame Giallo limone Giallo limone con toni verdi Giallo chiaro Rosso rubino porpora rubino
BOUQUET Discreto, di media intensità. Ricorda la mela gialla, la pera e il limone. Intenso, ricorda la pesca bianca, la scorza di limone, la citronella, il gelsomino. Intenso. Fiori di sambuco, frutto della passione, foglie di pomodoro verde. Di media intensità, profumo dolce e morbido. Fiori di acacia e tiglio, con note di pesca bianca. Ciliegio scuro, ribes nero, prugna. Paprika e essenza di moka Ciliegio scuro, more, mirtilli rossi. Notevoli note di cacao.
GUSTO Medio forte, asciutto. Morbido, con persistente aroma fruttato. Superficie minerale, acidità morbida e finitura media. Dolce alla prima impressione, con corpo più leggero e acidità vivace. Intenso di agrumi e frutta bianca. Impressione generale: aromatico. Corpo medio, con pronunciate note di frutta tropicale. Giovane e fresco. Dolce alla prima impressione, con corpo più leggero e acidità vivace. Intenso di agrumi e frutta bianca. Impressione generale: aromatico. Intenso, di media forza. Tannini forti e muscolosi con un finale persistente, fruttato, aromatico e rotondo. Forte, ben strutturato. Il vino rivela il profumo di frutti neri, accompagnato da tannini di media intensità. Ben bilanciato e di media lunghezza.
CONTENUTO ALCOLICO 12.5 % vol. 11.5 % Vol 13.0 % Vol 12.5 % Vol 12.5 % Vol 12.5 % vol
ABBINAMENTO Frutti di mare, pesce crudo, cozze. Carne bianca, come il pollo al limone. Formaggi semimolli, piatti vegetali a base di scalogni, aglio o zenzero. Cucina asiatica o piccante. Si abbina bene con gamberetti, aragosta o gamberi, carni bianche, anatra, pollo, tacchino in salse di peperoncino, cannella, pepe di cayenne o pepe. Come aperitivo, con formaggi giovani, piatti a base di verdure o pasta ai frutti di mare. Pesce, pesce alla griglia, risotti ai frutti di mare. Zuppe cremose, carne bianca alla griglia. Quasi tutte le carni rosse, soprattutto se servite a metà cottura. Si abbina bene con bistecca, agnello, hamburger, costolette arrosto. Il nostro consiglio: il gulasch. Un buon compagno soprattutto per le carni rosse

Domande e risposte dei clienti

Recensioni clienti

4,0 su 5 stelle
4 su 5
65 valutazioni globali

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