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La top 20 in libri di cucina

1.
Disponibilità immediata
Vallardi A.
15 settembre 2016
Copertina rigida
Prezzo: 13,52 €
Risparmi: 2,38 € (15%)
Sinossi
La dieta della longevità. Dallo scienziato che ha rivoluzionato la ricerca su staminali e invecchiamento, la dieta mima-digiuno per vivere sani fino a 110 anni

2.
Disponibilità immediata
Mondadori
25 ottobre 2016
Copertina rigida
Prezzo: 15,22 €
Risparmi: 2,68 € (15%)
Sinossi
"Mi chiamo Benedetta, sono nata e cresciuta in campagna, e ci vivo ancora. La tradizione contadina mi ha insegnato l'importanza del fare in casa, una conoscenza che condivido sul web: torte, biscotti, marmellate, conserve e tante altre...

3.
Disponibilità immediata
Newton Compton
28 aprile 2016
Copertina rigida
Prezzo: 3,68 €
Risparmi: 1,22 € (25%)
Sinossi
Cerchi un sistema semplice per sentirti in forma? Allora questa raccolta di ricette di frullati, estratti e centrifughe è fatta apposta per te. Preparate con cibi salutari e nutrienti, che ti faranno stare meglio e rivitalizzeranno il tuo corpo...

4.
Disponibilità immediata
Einaudi
1 marzo 2016
Copertina flessibile
Prezzo: 16,58 €
Risparmi: 2,92 € (15%)
Sinossi
Cucinare è un'attività che richiede voglia di sperimentare, disciplina e un bravo maestro. Antonino Cannavacciuolo mette qui la sua esperienza e il suo talento al servizio degli appassionati che amano le sfide. Ricordando, innanzitutto, che una...

5.
Disponibilità immediata
Mondadori Electa
7 novembre 2017
Copertina rigida
Prezzo: 16,07 €
Risparmi: 2,83 € (15%)
Sinossi
Fatto in casa da Benedetta. Ricette furbe, i grandi classici, le novità più gustose, facili e veloci. Ediz. illustrata: 2

6.
Olga Tarentini Troiani
Disponibilità immediata
Newton Compton
6 ottobre 2016
Copertina rigida
Prezzo: 3,68 €
Risparmi: 1,22 € (25%)
Sinossi
Vengono qui raccolte le mille ricette di dolci più gustose della gastronomia italiana e internazionale. Dai classici ciambelloni nostrani alle torte tipiche delle diverse tradizioni locali, torte semplici, alla frutta, torte di stagione e...

7.
Disponibilità immediata
Gribaudo
28 settembre 2011
Copertina rigida
Prezzo: 20,40 €
Risparmi: 3,60 € (15%)
Sinossi
Questo volume spicca per l'originalità dell'approccio e per gli spunti creativi che offre, sia per chi è alle prime armi e desidera sperimentare in cucina, sia per i cuochi esperti che intendano ampliare il proprio repertorio. È il primo libro...

8.
Disponibilità immediata
Einaudi
11 aprile 2017
Copertina flessibile
Prezzo: 16,58 €
Risparmi: 2,92 € (15%)
Sinossi
L'amatriciana, la pasta al pesto, la cotoletta alla milanese, il baccalà in umido, il tiramisù. Ci sono piatti, sapori, che rimangono per sempre nella memoria. Sono quelli legati alla nostra infanzia, alle nostre abitudini famigliari, alla terra...

9.
Disponibilità immediata
Gribaudo
20 ottobre 2016
Copertina flessibile
Prezzo: 18,70 €
Risparmi: 3,30 € (15%)
Sinossi
Il libro tratta la composizione, la struttura, il colore, il sapore, la consistenza e la succosità della carne applicando le basi teoriche a varie cotture asciutte e umide e perfino a quelle a basse temperature. Linguaggio semplice, disegni...

10.
Disponibilità immediata
Gribaudo
22 ottobre 2014
Copertina flessibile
Prezzo: 16,92 €
Risparmi: 2,98 € (15%)
Sinossi
Una sorta di manuale di istruzioni che spiega il perché delle cose, poiché tutte le ricette seguono gli stessi principi chimici e fisici e conoscerli è utile per interpretarle al meglio, riprodurle a casa e sperimentare nuove varianti, come veri...

11.
Disponibilità immediata
Silvana
30 aprile 2014
Copertina flessibile
Prezzo: 13,60 €
Risparmi: 2,40 € (15%)
Sinossi
Soffritto disidratato, chips di mele, lecca-lecca ai frutti essiccati, farina di fragole... la cucina contemporanea ha riscoperto con successo l'antica arte dell'essiccazione - uno dei metodi più antichi inventati dall'uomo per conservare i...

12.
Disponibilità immediata
BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
1 giugno 2017
Copertina flessibile
Prezzo: 16,92 €
Risparmi: 2,98 € (15%)
Sinossi
Il manuale definitivo per i principianti della carbonella e per i serial griller professionisti. Qui c'è tutto quello che occorre sapere per cucinare al barbecue: le diverse tecniche di cottura - diretta e indiretta, cottura nel "pit" e cottura...

13.
Disponibilità immediata
Vallardi A.
16 ottobre 2017
Copertina rigida
Prezzo: 15,30 €
Risparmi: 2,70 € (15%)
Sinossi
Con "La dieta della longevità", Valter Longo ci ha dimostrato che il cibo è un alleato indispensabile per vivere sani e a lungo e che si può abbattere il rischio delle malattie legate all'invecchiamento abbinando un adeguato regime alimentare con...

14.
Disponibilità immediata
Cucchiaio d'Argento
20 ottobre 2016
Copertina rigida
Prezzo: 41,65 €
Risparmi: 7,35 € (15%)
Sinossi
Ritenuto il più autorevole libro italiano di cucina e considerato da tempo un classico regalo di nozze, "Il Cucchiaio d'Argento" offre una vasta rassegna di ricette al passo con i tempi e una serie di capitoli sugli argomenti più attuali...

15.
Disponibilità immediata
Rizzoli
14 settembre 2017
Copertina rigida
Prezzo: 14,93 €
Risparmi: 4,97 € (25%)
Sinossi
"Quali sono le ricette della felicità? Sono quelle che non appesantiscono, ma ingolosiscono, che consolano (se ce n'è bisogno), che depurano e che permettono di portare in tavola ogni giorno piatti gustosi e salutari. Quelle che mi fanno stare...

16.
Iginio Massari
Disponibilità immediata
Italian Gourmet
31 dicembre 2015
Copertina flessibile
Prezzo: 25,42 €
Risparmi: 4,48 € (15%)
Sinossi
È il maestro per eccellenza, il più noto pasticcere d’Italia. Membro, primo fra gli italiani, dal 1987, della prestigiosa associazione internazionale Relais Dessert, e da allora sempre sulla cresta dlel’onda. Come...

17.
M. B. Piccioli
Disponibilità immediata
De Agostini
29 agosto 2013
Copertina flessibile
Prezzo: 5,87 €
Risparmi: 1,03 € (15%)
Sinossi
Succhi, frullati, centrifugati di frutta e verdura... 200 deliziose ricette per preparare bevande nutrienti, rinfrescanti e ricche di vitamine, perfette per adulti e bambini. Fotografie e istruzioni semplici e chiare fanno di questo libro un...

18.
Disponibilità immediata
Newton Compton
28 aprile 2016
Copertina rigida
Prezzo: 3,68 €
Risparmi: 1,22 € (25%)
Sinossi
Le mille gustosissime ricette proposte in questo volume, ricavate tanto dalla tradizione gastronomica "classica", quanto dalla cucina più attuale e innovativa, accontenteranno anche i palati più esigenti, dal momento che non c'è preferenza...

19.
Disponibilità immediata
Mondadori
8 novembre 2016
Copertina flessibile
Prezzo: 22,10 €
Risparmi: 3,90 € (15%)
Sinossi
"Vi parlerò di quel profumo coinvolgente, di quel suo respiro trattenuto, al quale è impossibile opporre resistenza, che anticipa tutto ciò che si sente in bocca subito dopo aver avvicinato il bicchiere alle labbra. Di quel profumo che può essere...

20.
Disponibilità immediata
Terre di Mezzo
27 febbraio 2014
Copertina flessibile
Prezzo: 9,35 €
Risparmi: 1,65 € (15%)
Sinossi
Quando i bimbi assaggiano per la prima volta omogeneizzati e pappine, non sempre lo fanno con piacere. Perché non iniziare subito a proporgli cibi sani, semplici da preparare, ma allo stesso tempo gustosi e adatti a tutta la famiglia? Le ricette...