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Le bugie nel carrello. Le leggende e i trucchi del marketing sul cibo che compriamo Copertina flessibile – 16 maggio 2013
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- Età di letturaDa 3 anni in su
- Lunghezza stampa192 pagine
- LinguaItaliano
- Dimensioni12.8 x 2.2 x 19.8 cm
- EditoreChiarelettere
- Data di pubblicazione16 maggio 2013
- ISBN-108861903568
- ISBN-13978-8861903562
Altri articoli da esplorare
- La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrostoDario BressaniniCopertina flessibile
- Pane e bugie. I pregiudizi, gli interessi, i miti, le paure. Nuova ediz.Dario BressaniniCopertina flessibile
- Contro natura. Dagli OGM al «bio», falsi allarmi e verità nascoste del cibo che portiamo in tavolaDario BressaniniCopertina flessibile
Dettagli prodotto
- Editore : Chiarelettere (16 maggio 2013)
- Lingua : Italiano
- Copertina flessibile : 192 pagine
- ISBN-10 : 8861903568
- ISBN-13 : 978-8861903562
- Peso articolo : 200 g
- Dimensioni : 12.8 x 2.2 x 19.8 cm
- Posizione nella classifica Bestseller di Amazon: n. 7,704 in Libri (Visualizza i Top 100 nella categoria Libri)
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- n. 300 in Studi culturali e sociali (Libri)
- Recensioni dei clienti:
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Recensito in Italia il 2 luglio 2022
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Con uno stile semplice ed esplicativo, Bressanini ci aiuta a comprendere meglio quanto è importante saper leggere le etichette, ma soprattutto sapere cosa c'è dietro di esse, per diventare consumatori più consapevoli ed evitare di essere abbindolati da ogni scemenza che il marketing ci propina.
Il libro è relativamente piccolo, ma contiene tante informazioni utili. Alla fine di ogni capitolo è possibile trovare l'elenco delle fonti (libri e pagine web), anche per poter approndire a fine lettura. Giusto qualche imperfezione nella stampa. I caratteri comunque sono chiari, lo stile è quello che contraddistingue il dottor Bressanini, quindi chiaro, simpatico, che segue un percorso logico per arrivare alla conclusione, citato relazioni scientifiche e facendo confutazioni da vero chimico e scienziato.
Consigliato a tutti coloro che vogliono cominciare a fare la spesa con un po' di consapevolezza in più.
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