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Ai confini del gusto. Viaggio straordinario fra i cibi più insoliti del pianeta Copertina flessibile – 29 set 2016

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Dettagli prodotto

  • Copertina flessibile: 153 pagine
  • Editore: Sonzogno (29 settembre 2016)
  • Collana: Sonzogno
  • Lingua: Italiano
  • ISBN-10: 8845426289
  • ISBN-13: 978-8845426285
  • Peso di spedizione: 159 g
  • Media recensioni: 5.0 su 5 stelle  Visualizza tutte le recensioni (3 recensioni clienti)
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Principali recensioni dei clienti

Formato: Formato Kindle Acquisto verificato
Come già nel precedente libro, ho apprezzato la scrittura, che in questo caso riesce a rendere perfettamente i sapori, cosa decisamente difficile. Ci avvicina ad una dimensione dell'immaginazione che non è solo visiva ma coinvolge tutti i sensi e incuriosisce. I racconti sono originali, ci portano in giro per il mondo, tra culture diverse e ci fanno al contempo riflettere su noi stessi e sulle nostre credenze e tradizioni, e dobbiamo umilmente ammettere che non necessariamente debbano essere le migliori. Semplicemente noi ci poniamo al centro del nostro mondo e temiamo e siamo diffidenti nei confronti dell'alterità. Ho letto questo libro "random" seguendo il consiglio che l'autore dà nella prefazione e quando l'ho finito cercavo inutilmente nell'indice un capitolo ancora da leggere. Ho avuto la fortuna di assistere alla presentazione tenuta da Luis Devin al Circolo dei Lettori di Torino, che è stata accompagnata da bellissime fotografie e racconti di viaggio. Belle anche le illustrazioni.
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Formato: Copertina flessibile Acquisto verificato
Come il precedente lavoro dell'autore il libro affronta il tema del culturalmente diverso in modo leggero, ironico, e privo di giudizi, mostrando al fortunato lettore una finestra su una realtà sconosciuta, questa volta dal punto di vista gastronomico. Le basi antropologiche della'autore sono anche qui evidenti e forniscono autorevolezza al libro, che scorre rapidamente di capitolo in capitolo, di curiosità in curiosità.
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Formato: Formato Kindle Acquisto verificato
Interessante, curioso ed insolito.. un vero e proprio viaggio che apre la mente (e il palato) alla scoperta dei cibi che si trovano al di là dei confini della nostra cultura..
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