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La scuola di cucina. Tecnologia e pratica operativa. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con DVD-ROM: 1 Copertina flessibile – 26 feb 2008

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Dettagli prodotto

  • Copertina flessibile
  • Editore: Calderini (26 febbraio 2008)
  • Lingua: Italiano
  • ISBN-10: 8852803351
  • ISBN-13: 978-8852803352
  • Peso di spedizione: 821 g
  • Media recensioni: 4.8 su 5 stelle 10 recensioni clienti
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