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La mia cucina italiana. Dal Trentino alla Sicilia: le ricette della nostra tradizione reinterpretate in maniera sana e gustosa Copertina flessibile – 8 nov 2016

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Dettagli prodotto

  • Copertina flessibile: 300 pagine
  • Editore: Mondadori (8 novembre 2016)
  • Collana: Oscar bestsellers
  • Lingua: Italiano
  • ISBN-10: 8804669497
  • ISBN-13: 978-8804669494
  • Peso di spedizione: 259 g
  • Media recensioni: 4.4 su 5 stelle  Visualizza tutte le recensioni (25 recensioni clienti)
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Recensioni clienti

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Formato: Copertina rigida Acquisto verificato
... un libro per scoprire e/o riscoprire la cucina italiana della tradizione .... Io da friulana ho provato la ricetta del frico: fantastico! Parte del montasio (della ricetta originale) viene sostituito dalla ricotta, il risultato è strepitoso, .... un piatto leggero con molto gusto
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Formato: Copertina rigida Acquisto verificato
Il libro ha soddisfatto le mie aspettative, Marco è chiaro come sempre e da lui c'è sempre da imparare. Consiglio a tutti quelli che vogliono seguire un regime alimentare sano senza rinunciare al gusto.
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Formato: Copertina rigida Acquisto verificato
le ricette sono semplici da fare, deliziose, sane e ben organizzate.
Le ricette sono organizzate per regione, ma c'è anche un elenco alfabetico alla fine.
Un bel libro di cucina
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Formato: Copertina flessibile Acquisto verificato
Seguo da diverso tempo la cucina di Marco Bianchi e devo dire che non mi ha mai deluso. Il libro è un tripudio di ricette della tradizione italiana rivisitate. Lo consiglio a tutti coloro che sono attenti alla salute e al benessere, ma che non vogliono rinunciare al gusto.
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Formato: Copertina flessibile Acquisto verificato
Dieci ricette tradizionali per ogni regione, rivisitate in funzione di un corretto stile dietetico. È privo di illustrazioni, ma esauriente soprattutto in relazione ai dettagli ed ai "perchè" apposti dall'autore alla fine di ogni ricetta.
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Formato: Copertina rigida Acquisto verificato
senza immagini... devi conoscere tutti i piatti per capire di cosa stia parlando se dolce, antipasto o altro. meglio il blog più economico di certo
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Di baby il 28 febbraio 2016
Formato: Formato Kindle Acquisto verificato
Semplicemente stupendo..una grande raccolta di ricette semplici ed utili...semplice nella spiegazione e fluido...
Un piccolo particolare aggiungerei qualche foto dei piatti...
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Formato: Copertina rigida Acquisto verificato
Semplice come l'autore. È veramente un modo alternativo di vedere alcuni piatti regionali senza carne. Una fonte di idee per giornate interamente vegetariane mantenendo il sapore.
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