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La grande via. Alimentazione, movimento, meditazione per una lunga vita felice, sana e creativa Copertina rigida – 14 feb 2017

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Descrizione prodotto

Dalla seconda/terza di copertina

Luigi Fontana è un medico e scienziato internazionalmente riconosciuto, considerato come uno dei massimi esperti mondiali nel campo della nutrizione e degli stili di vita nel promuovere la longevità in salute. I risultati dei suoi studi clinici pionieristici sugli effetti della restrizione calorica sono stati pubblicati nelle più prestigiose riviste scientifiche e hanno aperto una nuova are

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La Grande Via è un libro edito da Mondadori, scritto da Franco Berrino, Medico, epidemiologo, direttore del Dipartimento di Medicina Preventiva e Predittiva dell’Istituto Nazionale dei Tumori di Milano, e da Luigi Fontana, medico esperto di nutrizione. Il libro prende il nome dall'associazione fondata dai 2 autori insieme alla giornalista Enrica Bortolazzi. Questa associazione si occupa di promuovere iniziative sulla prevenzione delle malattie e su come essere longevi ed in salute.

Il libro, come già è possibile leggere in copertina,ha 3 grandi argomenti o meglio 3 vie: la via del cibo, la via del movimento e la via della meditazione.

Per quello che riguarda la via del cibo, da subito ci viene posto il concetto del "Sei quello che mangi" quindi ci spiega come il proliferare di molte malattie sia dato dal nostro tipo di alimentazione, grande attenzione viene data a verdure, legumi e cereali integrali. Interessante anche la discussione su quali cibi limitare come zuccheri raffinati, sale, carne in scatola, alcolici. Viene anche spiegato come impostare la propria dieta (inteso come il cibo quotidiano, non la dieta per dimagrire) tramite spunti su quali ingredienti usare e come cucinarli, il tutto facendo attenzione alla salute, un esempio è il come utilizzare l'olio extra vergine di oliva o come consumare carne cercando di ridurne al minimo gli effetti tossici. Si parla anche di che dieta seguire in gravidanza, sia per la salute della mamma sia per il feto.
Viene fornita inoltre una panoramica su come si nutrono le popolazioni più longeve, quindi Italia (sardegna in particolare), Grecia e Giappone.
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Formato: Copertina rigida
Libro fantastico, esprime dei concetti importanti in maniera semplice e accessibile a tutti. Si concentra su 3 grandi vie (alimentazione, movimento, meditazione) utili per vivere a lungo, felici ed in salute. Ogni affermazione degli autori è motivata ed arricchita da un’ampia bibliografia scientifica (circa 60 pagine) presente alla fine del libro ed utile per ulteriori approfondimenti.

La via del cibo: Non esiste longevità e salute se non ci curiamo di cosa introduciamo all’interno del nostro corpo. La scelta di alimenti di qualità è fondamentale, come è altrettanto importante mantenersi magri per tutta la vita e per fare ciò abbiamo a disposizione varie alternative come la restrizione calorica, il digiuno intermittente o il time restricted feeding. Da non sottovalutare l’influenza che la dieta ha sul bambino già a partire dalla gravidanza e l’analisi dei popoli più longevi del mondo come esempio di alimentazione. In conclusione vengono fornite utili nozioni su come e cosa preparare in cucina.

La via del movimento: l’esercizio, come l’alimentazione, aiuta a proteggerci da molte malattie occidentali, un buon tono muscolare inoltre permette di mantenere efficiente il nostro corpo e di godere di un buon equilibrio nell’anzianità. Per fare ciò basta dedicare con costanza pochi minuti al giorno ad alcuni esercizi specifici. Vengono quindi illustrati all’interno del libro sia esercizi classici che esercizi derivati dallo yoga, entrambi affrontabili tranquillamente a casa.

La via della meditazione: Una nave inaffondabile ha sempre e comunque bisogno di un buon pilota che la sappia portare a destinazione.
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Formato: Copertina rigida Acquisto verificato
Il libro è un concentrato di saggezza e semplicità allo stesso tempo. Si legge bene ed è ricco di suggerimenti meravigliosi. Ti stimola a riflettere sul senso della vita e di come andrebbe affrontata e ti fa capire quello che davvero possiamo e dobbiamo fare per vivere meglio. Gli autori sono persone eccezionali.
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Formato: Copertina rigida Acquisto verificato
Un libro sicuramente interessante. Ho già provato a mettere in atto alcuni consigli e devo dire che sembra incredibile come sia possibile perdere giro vita sostituendo semplicemente i prodotti raffinati con quelli integrali e aumentando le quote di legumi
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Di ligar RECENSORE TOP 100 il 21 febbraio 2017
Formato: Copertina rigida
Questo libro, a differenza di molti altri simili, non cerca di dare la soluzione a tutti i nostri problemi, ne pretende di avere la verità assoluta a portata di mano. Semplicemente raccoglie testimonianze, studi e ricerche sul tema del miglior modo di vivere sano.
E' ormai assodato che siamo quel che mangiamo e purtroppo spesso mangiamo davvero male. Questo libro vi darà una serie di consigli semplici, ma mai banali, su come migliorare senza stravolgerla, la vostra alimentazione. Non solo, perchè ci si concentra anche su due aspetti altrettanto importanti: l'attività fisica e, soprattutto, il benessere mentale.
In fondo si tratta di una serie di cose che sapevano bene i nonni, pur senza averne consapevolezza, e che noi, nel nostro mondo frenetico ed instabile, abbiamo colpevolmente dimenticato.
Un ripasso quindi non fa male, anzi non può che migliorare noi stessi ed il nostro modo di stare al mondo!
Spero di esservi stato utile...Ciao!
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