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La dieta intelligente. Perché grano, carboidrati e zuccheri minacciano il nostro cervello Copertina rigida – 10 feb 2015

4.3 su 5 stelle 45 recensioni clienti

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Descrizione prodotto

Dalla quarta di copertina

Nessuno degli innumerevoli libri dedicati all'alimentazione e alla salute dell'organismo ha mai messo in luce la terribile verità che David Perlmutter, con La dieta intelligente, denuncia con determinazione: i carboidrati possono distruggere il cervello. E anche i cosiddetti carboidrati sani, come i cereali integrali, possono causare demenza, disturbo da deficit di attenzione e iperattività, epilessia, ansia, mal di testa cronici, depressione, calo della libido e molti altri mali. Innovativo e tempestivo, questo libro mostra come il destino dell'attività cerebrale non sia segnato dai geni, bensì dal cibo che si consuma. Inoltre punta i riflettori sul vero colpevole di tutte le malattie degenerative, ovvero l'infiammazione, che può essere scatenata dai carboidrati, soprattutto da quelli che contengono glutine o un elevato livello di zucchero. Il dottor Perlmutter ci spiega cosa succede quando il cervello incontra ingredienti comuni come il pane e la frutta, andando a danneggiare in modo significativo la memoria, e per questo propone una dieta ad alto contenuto di «grassi buoni», ideale per stimolare la crescita di nuove cellule cerebrali a qualsiasi età. Questo rivoluzionario programma di quattro settimane ci mostrerà come mantenere il cervello sano, attivo e lucido, ottenendo al tempo stesso una netta riduzione del rischio di malattie neurologiche e alleviando alcuni disturbi comuni senza il bisogno di assumere farmaci. Strategie facili da seguire, deliziose ricette e obiettivi settimanali agevolano l'applicazione di questo programma. Coniugando ricerche all'avanguardia, storie di persone che hanno cambiato il loro stile di vita e consigli semplici e pratici, La dieta intelligente vi insegnerà ad assumere il controllo dei vostri «geni intelligenti», a riguadagnare il benessere e a godere sempre di salute e vitalità.

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Dettagli prodotto

  • Copertina rigida: 326 pagine
  • Editore: Mondadori (10 febbraio 2015)
  • Collana: Saggi
  • Lingua: Italiano
  • ISBN-10: 8804648031
  • ISBN-13: 978-8804648031
  • Peso di spedizione: 240 g
  • Media recensioni: 4.3 su 5 stelle 45 recensioni clienti
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Principali recensioni dei clienti

24 settembre 2015
Formato: Formato Kindle|Acquisto verificato
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10 gennaio 2018
Formato: Copertina rigida|Acquisto verificato
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6 aprile 2018
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31 gennaio 2016
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10 aprile 2015
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12 gennaio 2017
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2 giugno 2015
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9 gennaio 2016
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