• identifier nos véritables besoins pour ne plus nous réfugier dans la nourriture ;
• mettre des mots sur les émotions qui nous submergent et nous poussent à manger ;
• chasser nos démons intérieurs (peurs, dépendance affective, honte) qui nous incitent à manger en excès ;
• en finir avec la culpabilité, ce « passager clandestin » qui sabote tous nos efforts ;
• nous réconcilier avec notre corps grâce à différentes techniques très simples, applicables au quotidien.

Entre les régimes « miracle » et le « no régime », une révolution médicale s'est mise en marche : l'intestin, second cerveau, est passé aux commandes de nos kilos en trop !

Fondé sur des recherches scientifiques récentes, ce livre met en lumière le lien entre la difficulté à maigrir et les perturbations de certaines fonctions du corps.

Car maigrir ce n'est pas que dans la tête ! Il est maintenant prouvé que la composition de notre « microbiote » (ou flore intestinale) décide de la rentabilité énergétique de notre assiette. Dès lors, l'intestin devient le grand responsable de notre résistance à l'amaigrissement, contrôlant l'assimilation des nutriments et des micronutriments, perturbant notre insuline...

Grâce à quatre grands « profils fonctionnels », les auteurs proposent des programmes novateurs tenant compte du terrain de chacun.

Avec quelques outils très pratiques :

• des questionnaires pour définir son « profil fonctionnel » ;
• des solutions clés en main, des exercices physiques, des recettes et des menus « light express » pour se lancer facilement dans l'aventure.

Quand le mois de Ramadan a lieu en été, avec des nuits très courtes et des journées particulièrement longues (sans boire ni manger), il est indispensable d'adapter sa façon de se nourrir afin de ne pas mettre sa santé en danger.

Dans ce livre, le Docteur Alain Delabos, père de la Chrono-nutrition, a adapté sa méthode aux règles du Ramadan, car suivre correctement le jeûne du Ramadan de l'été implique de modifier le nombre et le rythme de vos repas pendant chaque rupture du jeûne.

Pendant ces 30 nuits très courtes, on mangera ainsi :

• un premier repas, sucré/salé, à la rupture du jeûne ;
• un deuxième repas très nourrissant et salé, avant la reprise du jeûne.

Dans ce guide nutritionnel, vous trouverez pour chaque jour :

• des conseils pour la journée ;
• des recettes succulentes pour la nuit.

Ainsi, vous pourrez suivre, sans défaillir, votre période du Ramadan en vous livrant en toute sérénité à la démarche intérieure vers laquelle doit vous mener le jeûne quotidien.

115 RECETTES ET 1 MENU DE FÊTE POUR L'AÏD

Problèmes de poids, de santé ? Normal, notre foie étouffe !

La faute en revient à nos modes de vie : trop de sel, de sucre, de pesticides, d’additifs, d’alcool, de tabac, de sédentarité… Trop de trop.

Tout ce que l’on absorbe passe par le foie. Véritable usine de traitement chimique, le foie élimine les toxiques et toxines, participe à l’immunité, mobilise les graisses, régule le taux de sucre dans le sang… et plus encore. Mais ce grand nettoyeur a besoin d’être lui-même dépollué pour faire son travail, nous aider à vivre en bonne santé et retrouver notre poids de forme.
Après l’intestin et le microbiote, c’est au tour de cet organe discret mais pourtant essentiel de faire son « coming out ».

Dans cet ouvrage, Le Dr Allouche nous propose ici un programme précis pour « détoxifier » le foie sans s’épuiser, rebooster l’organisme et mincir perdre du poids de façon assez spectaculaire, de manièredurablement et sans danger durable, avec grâce à :
- des tests et des bilans personnels ;
- des journées types (y compris pour végétariens, intolérants au lactose ou au gluten, etc.) ;
- des listes d’aliments à privilégier ou à éviter, et pourquoi ;
- des recettes (hépato-compatibles) ;
- un tableau de suivi de programme ;
- quelques exercices pour tonifier le corps, etc.

Le foie, un véritable allié minceur : une méthode nouvelle très efficace, une approche totalement inédite de la perte de poids.

L’ouvrage de référence pour s’initier à la Chrono-nutrition en toute sécurité et avec succès !

Élaborée en 1986 par le Dr Alain Delabos et testée médicalement par l’équipe des scientifiques de l’IREN’S (lnstitut de recherche européen sur la nutrition et la santé), cette méthode révolutionnaire permet de mincir naturellement et sans danger, là où il faut et sans se priver.

Fondée sur le principe de la chronobiologie, cette méthode vous permet de consommer tous les aliments habituellement interdits par les régimes classiques… mais au bon moment ! Car tout aliment est bénéfique s’il est consommé en fonction de l’horloge biologique du corps. Ses principes essentiels peuvent ainsi parvenir jusqu’à leur site d’action cellulaire, alors que le même aliment, pris à un autre moment, s’oriente vers une voie de stockage.

Nouveau :

- Des journées types et des recettes adaptées aux personnes souffrant de troubles métaboliques (diabète, intestin irritable, cholestérol…).

- Des recettes de « lunch box » à emporter le midi au travail !

• Retrouvez naturellement une silhouette harmonieuse.

• Réintégrez dans votre quotidien fromage, pain, steak-frites, chocolat, amandes, noisettes...

• Recevez vos amis sans les mettre au régime.

• Succombez aux goûters sucrés.

Un livre unique, une méthode simple et efficace, plus de 60 recettes et idées-menus.