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Food marketing. Creare esperienze nel mondo dei foodies Copertina flessibile – 15 mag 2015

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Descrizione prodotto

Dalla seconda/terza di copertina

Carlo Meo è tra i massimi esperti internazionali di comportamenti di acquisto e di concepting di retail esperenziale. Amministratore delegato di M&T, è docente dei corsi di Design Experience – POLI.DESIGN, Politecnico di Milano, autore di libri e opinionista di quotidiani e riviste di settore.

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Dettagli prodotto

  • Copertina flessibile: 160 pagine
  • Editore: Hoepli (15 maggio 2015)
  • Collana: Marketing &Management
  • Lingua: Italiano
  • ISBN-10: 882036686X
  • ISBN-13: 978-8820366865
  • Peso di spedizione: 299 g
  • Media recensioni: 4.3 su 5 stelle  Visualizza tutte le recensioni (11 recensioni clienti)
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Recensioni clienti

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Principali recensioni dei clienti

Di Elisa84 il 1 maggio 2016
Formato: Copertina flessibile Acquisto verificato
Decisamente un ottimo libro da leggere e attuare in questo mondo che sempre più si concentra sul mondo del cibo. Dalle trasmissioni ai blog alle recensioni dei ristoranti. Questa guida sarà fondamentale per te che ti immergi nel mondo del food in qualsiasi modo tu lo faccia, dopo aver letto questo libro lo farai meglio e saprai muovere i passi giusti per raggiungere il tuo scopo!
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Formato: Copertina flessibile Acquisto verificato
L'ho trovato interessante, gradevole e con spunti originali. Lo stile è discorsivo e se pur piacevole qualche volta perde l'occasione di approfondire.
Complessivamente è un buon testo che consiglio.
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Formato: Copertina flessibile Acquisto verificato
Ho comprato questo libro perchè dovevo scrivere la mia tesi per un master. E' un libro che si legge molto velocemente, senza annoiare ed affronta con grande semplicità i temi legati al mondo dei food marketing (un mondo nuovo e molto in voga).
Do quattro stelle, perchè in alcuni passaggi avrei preferito degli approfondimenti per entrare meglio nel merito di alcune questioni. Certe volte, per capire meglio un argomento bisogna sviscerarlo. Detto questo, credo consiglio a tutti di leggerlo perchè apre gli occhi di fronte a quello che è il mondo dei foodie e dei loro comportamenti
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Di catepol il 3 febbraio 2017
Formato: Formato Kindle
Utile e piacevole lettura per comprendere il food marketing anche nell'ottica di valorizzare prodotti e territori. Cosa cercano le persone dall'esperienza che il cibo deve dare, quali tendenze. Lettura consigliata.
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Formato: Copertina flessibile Acquisto verificato
Questo libro è molto utile per chi, come me, vuole lanciarsi nel mondo del food senza necessariamente voler aprire un ristorante, ma che non ha nessuna esperienza ne' conoscenza di marketing. Offre una visione molto contemporanea dei mercati, che sono in costante evoluzione.
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Formato: Formato Kindle
Consiglierei il libro a qualsiasi imprenditore voglia aprire un ristorante o avviarsi nel mondo food, aiuta a farsi una panoramica generale e a capire quale strategia intraprendere per il proprio posizionamento.
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